Fərdlərin təxminən 60% -ində xroniki iltihabın səbəb olduğu və ya mürəkkəbləşdiyi bir vəziyyət var. Bədən reaksiya verir kəskin iltihabİmmunitet sistemi zədəyə yoluxa bilən bakteriyalarla mübarizə apardığı üçün faydalıdır. Nümunələr yaranı bərpa etmək üçün bir gün və ya daha çox şişən barmağın kəsilməsi və ya soyuqdəymə və mikrobları xaric etmək üçün öskürək ola bilər. Ancaq kəskin iltihab yalnız lazım olduğu qədər davam edir; xroniki iltihab həftələr, aylar və illərlə davam edə bilər. Şəxslərdə xroniki iltihab ola bilər və ağrı və ya digər problemlər ortaya çıxmayana qədər damarlara və orqanlara vurulan zərəri bilmirlər. Bir neçə antiinflamatuar pəhriz var, bunlar iltihabı azaltmağa kömək edə biləcək qidalanma planlarıdır.

Antiinflamatuar Diyetlər

Sağlamlığı yaxşılaşdıran maddələrə vitaminlər, minerallar, lif, Omeqa-3 yağ turşuları, flavan-3-ols çayda və kakaoda və anthocyanins qaragilə, çiyələk, moruq və s qırmızı və bənövşəyi bitki qidaları. Bədəndəki bəzi kimyəvi maddələr iltihaba səbəb olur və qidalarda təbii olaraq meydana gələn kimyəvi maddələr əsas qidaları təmin edərək iltihabın qarşısını ala və onunla mübarizə apara bilər.

Nordic pəhriz

Buraya hər birinin fərqli mətbəxləri olan Danimarka, İsveç və Finlandiya daxildir, lakin ənənəvi olaraq, onlar iltihab əleyhinə faydalar təmin edən sağlam qidaları bölüşürlər, o cümlədən:

• Apples
• Giləmeyvə
• Brokoli
• Kələm
• Yerkökü
• Kanola yağı əsas yağdır
• Balıq
• Armud
• Kartof
• duzlu kələm
• Bütün çovdar

Çovdar, qan şəkərini azaltmağa kömək edən bir taxıldır iltihab markeri C-reaktiv protein. Bu yemək üsuluna riayət edən şəxslərdə qanda C-reaktiv zülal və digərlərinin səviyyəsi aşağı olur iltihab markerləri. Müxtəlif Nordik ölkələrində təsadüfi bir araşdırma aparıldı və altı ilə 24 həftə davam etdi. Bir qrupa sağlam Nordic pəhrizi təyin olundu, digəri isə ölkənin müasir, daha az sağlam pəhrizində qaldı. Tədqiqatlar müəyyən etdi ki, sağlam Nordic pəhrizini qısa müddətə tətbiq edən insanlar iltihab əlamətlərini yaxşılaşdırdılar və arıqladılar.

Meksika pəhrizi

Tədqiqat ənənəvi Meksika pəhrizini iltihabı azaltmaqla əlaqələndirdi. Ənənəvi Meksika pəhrizinin əsas qidalarına aşağıdakılar daxildir:

• Pendir
• Qarğıdalı tortillası
• Meyvə və tərəvəz, o cümlədən acı bibər
• Düyü - qəhvəyi və ağ
• Paxlalılar/lobya

Paxlalı bitkilər / lobya aşağıdakıları əhatə edən iltihabla əlaqəli şərtlərdən qorunma ilə əlaqələndirilir:

• Şişmanlıq
• Yüksək qan təzyiqi
• Yüksək qan xolesterolu
• 2 diabetini yazın
• Ürək-damar xəstəliyi

Paxlalılar liflə zəngindir, bu da kömək edir:

• Iltihab azaltmaq
• Sağlam olmayan xolesterolu azaldın
• Yeməkdən sonra qan şəkəri sıçrayışlarını azaldın ki, bu da tip 2 diabet və iltihabın qarşısını alır.
• Arıqlamağa kömək edən iştahı düzəldir.
• Pəhriz qaydaları həftəlik paxlalı yeməkləri tövsiyə edir.

 Milli Xərçəng İnstitutunun ABŞ-da yaşayan meksika əsilli postmenopozal qadınlar üzərində apardığı araşdırma, daha ənənəvi Meksika pəhrizinə riayət edənlərin C-reaktiv zülal səviyyəsinin orta hesabla 23% aşağı olduğunu müəyyən etdi.

Nutritionist Sağlamlıq Məşqçisi və Şiroterapi

Bəzi hallarda, xroniki iltihab sönməyən kəskin iltihabdan qaynaqlana bilər, bu da bədən immunitet reaksiyasını söndürmək üçün cavabdeh olan kifayət qədər kimyəvi maddələr yaratmadıqda baş verə bilər. İltihab üçün qan testləri daxil ola bilər C-reaktiv proteini aşkar edən testlər və eritrositlərin çökmə dərəcəsi, qırmızı qan hüceyrələrinin daha çox iltihablı birləşmələrin olub olmadığını göstərən bir test borusuna yerləşmə sürətini ölçən. Şiroterapi, masaj terapiyası, sağlamlıq təlimi və qidalanma, iltihabı aradan qaldırmağa və qarşısını almağa kömək edə bilər.

Nutritionist

• Fərd üçün ən yaxşı pəhriz/qidalanma planını müəyyən etmək və müəyyən etmək üçün bir diyetoloqla məsləhətləşmək tövsiyə olunur.
• Bir qidalanma mütəxəssisi D vitamini, maqnezium və balıq yağı əlavələri kimi əlavələr də təklif edə bilər.
• Bədən tərkibinin təhlili bədən su, zülal, minerallar və yağ elementlərini parçalayır ki, bu da iltihab markerlərini aşkar edə bilər.

Chiropractic

Şiroterapi düzəlişləri immunitet sisteminin hüceyrələrini tənzimləyən sitokinlərin və ya zülalların istehsalını azaltmağa kömək edir. Sitokinlərin həddindən artıq istehsalı şiddətli iltihab reaksiyasına səbəb ola bilər. Şiroterapinin məqsədi sinirlərə təzyiqi azaltmaq və sağlam sinir sistemini təşviq etmək üçün fəqərələri yenidən düzəldərək bədəni tarazlaşdırmaqdır. Onurğa və digər oynaqlar düzgün şəkildə düzüldükdə, sinirlər düzgün işləyir, bədənin biomexanikasını normal vəziyyətə gətirir.

---

InBody Nəticələr

---

References

Galbete C, Kröger J, Jannasch F, et al. Nordic pəhriz, Aralıq dənizi pəhrizi və xroniki xəstəliklər riski: EPIC-Potsdam tədqiqatı. BMC Med. 2018;16(1):99.

Lankinen M, Uusitupa M, Schwab U. Nordic Diet and Inflamation-A Review of Observational and Intervention Studies. Qida maddələri. 2019;11(6):1369.

Ricker MA, Haas WC. Klinik Təcrübədə İltihab Əleyhinə Pəhriz: Baxış. Klinik Təcrübədə Qidalanma. 2017;32(3):318-325.

Santiago-Torres M, Tinker LF, Allison MA, et al. Meksika mənşəli qadınlar arasında sistemli iltihab və insulin müqaviməti ilə əlaqədar ənənəvi Meksika pəhriz hesabının inkişafı və istifadəsi. J Nutr. 2015;145(12):2732-2740.

Valerino-Perea, Selene və başqaları. "Ənənəvi Meksika Pəhrizinin Tərifi və Sağlamlıqdakı Rolu: Sistematik Baxış." Qidalandırıcılar cild. 11,11 2803. 17 noyabr 2019, doi:10.3390/nu11112803

Yang, Yoon Jung və başqaları. "Koreyalı yetkinlərdə pəhriz flavan-3-ols qəbulu və metabolik sindrom riski." Qidalanma tədqiqatı və praktikası cild. 6,1 (2012): 68-77. doi: 10.4162/nrp.2012.6.1.68