Xəstəliklərin İdarə Edilməsi və Müalicəsi Mərkəzlərinə görə, üç amerikalılardan biri artıq kilolu, üçdə biri isə obezdir. Ancaq bir çox əlavə pul qazanarkən ürək xəstəliyi, diabet və bəzi kanserlər üçün riskinizi artıra bilirsinizsə, sağlamlıq mütəxəssisləri bir az flabın sağlam ola biləcəyini söyləyirlər.

Amma bir növ "Goldilocks Effect" var - çox deyil, çox az - bədən yağına gəldikdə.

"Tədqiqatçılar yağ həqiqətən hormonları buraxan və beyinə xüsusi siqnal göndərən həyati bir orqan olduğunu başa düşdüm" Dr. Holly Lucille, ND, RN qeyd edir. "Yağ, vacib bir makro qidasıdır və hər hansı bir digər makro qida kimi, keyfiyyət fərq yaradır. Bədəndəki sağ yağ növündən qoruyucu və əhəmiyyətlidir. "

Rockefeller Universitetində molekulyar bioloq Jeffrey Fridman yalnız 1980-larda təkrarlanan kaloriyaların saxlanması ilə müqayisədə yağı daha çox olduğu üçün ilk elm adamları arasında idi. Siçanlarla edilən təcrübələrində, yağın leptin adlanan bir hormon istehsal etdiyini və iştahın məsul olduğu beynimizdə olan bölgələrlə bağladığını təsbit etdi.

Onun laboratoriyasında olan obez siçanlar onların yağlarında genetik qüsurları olan leptin istehsalını maneə törətmiş, onlara yeməyi dayandırmaq üçün siqnal verdi. Eyni genetik qüsuru olan insanlar sonunda özlərini şişmanlıq və vaxtından əvvəl ölümlə ala bilərlər.

Beləliklə, çəki itirmək iki qatlı bir qılınc olur. Yağ itirərkən, leptin səviyyələrimizi aşağı salırıq, iştahı söndürmək şifrəsi və biz əvvəllərdən daha aciz oluruq.

Leptin də əzələlərimizə və tiroid hormonlarına təsir göstərir ki, leptinin aşağı səviyyədə olması maddələr mübadiləsini yavaşlatır. Bu birləşmiş təsiri bizi kilo bərpa etməyə yönəldir. Bundan əlavə, qısa dövrlərdə böyük miqdarda ağırlıq itirən həddindən artıq dietərlərin niyə hər zaman geri qazana biləcəyini izah edə bilərik - sonra bəzi elm adamları deyirlər.

Alimlər də bilirlər ki, yağ bizim beynimizin ölçüsünə təsir edir. Genetik olaraq leptin olan insanlarda bəzi sahələrdə kiçik beyin həcmi var, anoreksiya kimi xəstəliklərdən əziyyət çəkən xəstələr kimi xəstəliklər onları qidalandırır. Leptin də yaraların müalicəsində faydalıdır və T-hüceyrələri aktivləşdirərək immunitet sistemimizi gücləndirir.

Lucille, Newsmax Health-ə deyir ki, "saxlanılan yağların miqdarı və keyfiyyəti vacibdir. "Yaxşı 'yağ tipi subkutan adlanır və qarın ağızları, qolları və silahları kimi yerlərdə dəridə dərhal tapılır."

Subkutan yağı əlinizlə tutmaq və bədənin mövqeyini dəyişdiyi üçün keçməyə çalışır.

Yağın "pis" tipi mədə divarının altında saxlanılan visceral yağdır və daxili orqanlarımıza qarşı nestled. Bu yağ növü iltihab ola bilər və diabet və ürək xəstəliyinə yol aça bilər. Daha sıx və sıx olmağa meyllidir.

Lakin mütəxəssislər hər növdən artıq bədən yağının sağlamlaşdırıcı olma ehtimalı olmadığını xəbərdar edirlər. Yağ səviyyələrini yaş və cinsə görə dəyişə biləcək optimal səviyyələrdə saxlamaq vacibdir.

Ümumiyyətlə, 30% -dən çox bədən yağları olan qadınlar kilolu hesab olunur və kişilər üçün eşik xNUMX-dən çoxdur.

Dr. Cate Shanahan, "Dərin Beslenme: Niyə Sizin Genlərinizə Ənənəvi Yeməyə Nə lazımdır" deyir Newsmax Səhiyyə qadınlar, xüsusən müntəzəm dövr üçün normal estrogen istehsal etmək və normal libidoyu saxlamaq üçün ən az 10-12 faiz yağın bir bədən tərkibinə ehtiyac duyurlar.

Və yaşımıza görə, bir az daha çox yağ görünüşümüzü artıra bilər.

"Yaş olduğumuz kimi üz bədəninin yağını itiririk və hormonlarımız eyni anda düşür" deyir. "Bədən yağları normal östrojen səviyyələrini dəstəkləməyə kömək edir və bu səbəbdən normal sümük sıxlığına kömək edir - 65 yaşından sonra sağlam yaşda kritik bir faktor.

"Lakin bu minimal faiz subkutan yağ olmalıdır. Visseral yağ vücudumuzun tərkibinin 2-dan çoxuna çatdıqda zəif insulin həssaslığına və potensial olaraq diabetin başlanğıclarına səbəb ola bilər. "

Yaxşı xəbərdir ki, "yaxşı" yağ "pis" yağla mübarizə edə bilər. Adiponektin adlanan bir maddə edərək, subkutan yağ, damarlarınızdan dövranan yağları və aid olduqları cismi toxumalara kömək edir.

Bu hormon həmçinin viseral yağları azaldır. Əməliyyat adiponektinin azad edilməsinə kömək edir, bu səbəbdən sumo güləşçiləri həm yağ, həm də uyğun ola bilər. Gündəlik yeddi saat ərzində onların viseral yağını nəzarət altında saxlayırlar.

Ekspertlər deyirlər ki, yeni yağ şüurunu əhatə etməliyik və Şanahan şişmanlıqla daha şişirdiyi bir qədim fransız sözü ilə əlaqələndirir: "Müəyyən bir yaşdan sonra qadın öz boşluğun qiyməti ilə qiymətini qoruyan arasında seçim etməlidir".

Şanahan qeyd edir ki, "yeni tədqiqatın götürülməsi, optimal bədən funksiyasını qoruyarkən xəstəlik riskini azaltmaq üçün sağlam bir səviyyədə yağ saxlamaq lazımdır". "Lakin, pis yağların sizin sağlamlığınız üçün yaxşı olduğunu nəzərdən keçirin. Yağlarınızı ağıllı seçmək və onları sağlam səviyyədə saxlamaq lazımdır. "