giriş

Bugünkü podkastda Dr. Alex Jimenez, Sağlamlıq Məşqçisi Kenna Vaughn və Astrid Ornelas bədəndə baş verən iltihabın müalicəsində müxtəlif təbii müalicə üsullarını və üsullarını müzakirə edirlər.

 

Müzakirə

Doktor Jimenez iltihabın əsas səbəbinin nə olduğunu izah edir.

 

[00: 03: 49] Dr. Alex Jimenez DC*:  Və biz canlıyıq, hey, uşaqlar, hey. İltihab şousuna xoş gəlmisiniz. Bu gün biz iltihab haqqında danışacağıq. Diqqət yetirdiyimiz şeylərdən biri, izləyicilərimizə onların evlərinə apara biləcəkləri və ailələrinə əslində əhəmiyyətli ola biləcək bir dəyişiklik təklif edə biləcəkləri anlayışı verməkdir. Bu gün biz bir çox patoloji pozğunluqların kök səbəbini müzakirə edəcəyik, hamısı deyil, əksər patoloji pozğunluqlar, istər ürək, istər diabet, istərsə də neyrodegenerativ pozğunluq olsun. Əsasən, onlar iltihabla məşğul olurlar. İltihab, son on ildə bir çox tədqiqat tədqiqatları vasitəsilə öyrəndiyimiz pis sözdür ki, iltihab bədənlə əlaqəli olduqda, bir çox sirli şəkildə işləyir. Bunun nə olduğunu və bədənimizdə necə başladığını anlamaq, xəstəlikləri sağaltmaq və qarşısını almaq və uzun ömür sürməyimizə kömək etmək qabiliyyətimizə dair böyük bir fikirdir. Ötən əsrdə və ya 1900-cü illərdə baş verənləri qiymətləndirə bilərik. Fərdlərin orta yaşı əslində təxminən qırx beş idi və bu, bir çox insanlar üçün təəccüblüdür. Lakin Sosial Müdafiə sistemi insanların çoxunun 65-dən çox yaşamayacağını düşünmək üçün qurulmuşdur. Bu gün biz tibbin bütün irəliləyişləri, ürəyimizdəki irəliləyişlər və metabolik problemlər ilə ömrün daha uzun uzandığı bir dünyada yaşayırıq. Və fərz edək ki, biz bir növ anlaya bilərik ki, o gün bizi vuran bir çox patologiyalar, istər sonrakı skleroz, istərsə də mədəaltı vəzin həzm sisteminin bir növ qaraciyər pozğunluqları, bağırsaq problemləri olsun, iltihabdır. Bu vəziyyətdə, bu pozğunluqların bir çoxunun, hətta neyrodegenerativ pozğunluqların, Alzheimerin arxasındakı ortaqlığın bəzən mənası olmayan və ya hələ kəşf edilməmiş şeylər olduğunu görə bilərik. İltihabın bununla çox əlaqəsi var. Bəs niyə biz irəli getməyək və təqib etməyə və dərinliyə getməyək və iltihabın əsasını başa düşməyək? Bu gün mən iltihaba təbii təsir göstərməyin yollarını müzakirə etmək və iltihabın qarşısının alınması üsulları ilə bədənə kömək etmək üçün bir panel təşkil etdim. İndi bu xüsusi şeyləri müzakirə edərkən, biz onu parçalayacağıq. Ancaq aydınlaşdırmaq istəyirəm ki, bizim məqsədimiz və diqqətimiz genlərə mətbəxin təsvir edilməli olduğunu başa düşməkdir. Yediyimiz seçimlərdən DNT-nin genetik transkripsiyasına qədər, bu gün bizdə DNT-nin əzəməti və gücü məsələsi var. Bu gün biz əslində dünyanın virusların və dizaynların təsirinə məruz qaldığı və virusun əsasını təşkil edən bir dövrdəyik. Bu DNT-dir. Bu, sağ qalmaq istəyən molekulun DNT-sidir və o, planetar sistemdə mərhələsiz şəkildə hərəkət edir və böyük dinamika və zəkaya malikdir. Beləliklə, iltihab əleyhinə üsullarla bədənimizin genetik ifadəsinə necə kömək edə biləcəyimizi başa düşə bilsək, bir çox xəstəliklərin kliniki hala gəlməmişdən əvvəl subklinikaya çevrilməmişdən əvvəl və patogen olduğu üçün klinikanın sonunda qarşısını ala bilərik. faktiki pozğunluqların həyatımıza böyük təsiri var. Beləliklə, başlamaq istədiyimiz ilk şeylərdən biri iltihabın nə olduğunu başa düşməkdir? Ağ paltoya qoymalı olduğunuz iltihabı. Deyəcəksən ki, bir növ dərinə getməlisən və demək olar ki, o dərəcədə iltihaboloq olmalısan. Kardioloq iltihaboloq, revmatoloq, iltihaboloq, daxili iltihab olur. Beləliklə, biz buna baxarkən, biz onun əsasını immunitet sistemi ilə həll edirik və onun immunoqlobulinlərdən tutmuş IGF IGA-lara qədər müxtəlif adları var, bütün bu cür səliqəli abbreviaturalar. Ancaq bizim qarşılaşdığımız şey bədənin özünü qoruduğu bir prosesdir. İltihab yaxşıdır. Allah bunu yaxşı olmaq üçün yaratdı və hər şey qaydasındadır. Amma yoldan çıxarsa və ya dəyişirsə, otoimmün pozğunluqlara səbəb olur. Bilirsiniz, bu, tiroidit, Haşimoto xəstəliyinə səbəb olur və bu gün bizə təsir edən bir çox xəstəliklərə səbəb olur. Metabolik sindroma səbəb olur. Metabolik sindromlar haqqında çox danışırıq və mən etmək istəyirəm ki, mən onu gündəmə gətirmək, müzakirə etmək və bir pillədən aşağı salmaq və əsasımızın funksional tibb yanaşmasına əsaslandığını başa düşmək istəyirəm. Bu, fiziki tibb növüdür və biz mətbəxi özümüzə gətirməliyik. Və bir şey odur ki, bir həkim, biz klinik mütəxəssislər olaraq, oyunu qazanmaq üçün insanlardan ibarət bir komandamız var və oyun iltihaba qarşıdır. İndi Astrid Ornelas və Kenna Vaughn var, onlar da iltihab mövzularını müzakirə edəcəklər. Amma mən çox aydın olmaq istəyirəm ki, biz etdiyimiz şey bağırsaq biomunu başa düşməkdir. Biz immunoloji sistemin bütün yolu ilə gedirik və hər hansı bir şəkildə gedirik. Nə isə, biz nukleotidlərdəki DNT və DNT-də baş verən transkripsiya prosesi haqqında danışacağıq. Bütün bunlar birbaşa orqanizmdəki proseslərə təsir edir, ona görə də biz bunları nəzərdən keçirdikcə, o, dünyanızı sarsıdacaq; biz bu prosesdən keçirik, çünki bu gün hər şeyə cavab verən bir şey deyil. Bu iltihabologiyanın başlanğıcıdır. İşimizin əsasını Dr. Alex Vasquez, ilk iltihaboloq və elm adamları iltihabın təbii şəkildə qarşısını almaq üçün oradakı ən böyük texnikaları qiymətləndirdilər. Həm də bütün dünyada bir çox insana təsir edəcək şəkildə. Tədqiqatlarındakı elmi immunolojidən təbii dərmanlara və demək olar ki, gündəlik dəyişikliyə malik olan dərin tibbi yanaşmalara qədər bir çox istiqamətlərdə bir araya gətirilmişdir. Lakin bunun əsasında onun sikkə iltihabı adlandırdığı iltihabı başa düşmək dayanır. Biz bunu edirik və mən bunu sizə ən yaxşı şəkildə çatdırıram. Və bəlkə bir gün burada olacaq. O, dolayı yolla bununla əlaqə saxlayacaq və bu texnologiyaları ətraflı izah edəcək, çünki təkcə həkimlər bunu bilməli deyil, həm də insanlar, ümumiyyətlə, iltihabın nə olduğunu və iltihabın necə olduğunu başa düşməlidirlər ki, onların birbaşa aspektlərində fərq yarada biləsiniz. . Beləliklə, bu gün gətirmək istədiyim ilk şey Kenna olacaq. Kenna, ümid edirdim ki, sən iltihab patologiyaları və iltihab fəlsəfəsi haqqında bir az danışa bilərsən və bizim yanaşmalarımız və insanlara necə kömək edə bilərik. Beləliklə, onu gətirməyiniz üçün onu sizə buraxacağıq, sonra Astrid'i gətirəcəyik və sonra yaxınlarımız üçün iltihabın qarşısının alınmasına dair əsaslara toxunacağıq. İndi bunun böyük təsiri olacaq.

Iltihab

Dr. Alex Jimenez və ekipaj iltihabın bədənə nə etdiyini müzakirə edirlər.

 

[00: 12: 13] Kenna Von: Əlbəttə. Beləliklə, fikrinizi izləmək üçün, Dr. Jimenez. İltihab hər yerdədir. Düşünməsək də, ətrafdadır. İllərdir öyrəndiyimiz şey iltihabın bədənin içərisində olmasıdır. Beləliklə, əvvəlcə iltihabı hiss etdiyiniz zaman hamımız bunu hiss etdik. Biz bunu daxilimizdə hiss etməmişik, amma nə vaxtsa hiss etmişik. Ayaq biləyini yuvarladığınız zaman əla nümunə ola bilər. Hər kəs bunun nə hiss etdiyini bilir və bu, şişkinlikdir; ağrılıdır. Toxunmaq ağrıyır. İstidir və bu, bədənimizin daxilində və orqanlarımızın ətrafında baş verir. Biz bunu hiss etməsək də, orqanlarımız bunu hiss edir. Beləliklə, iltihabın vacib olduğunu demək istədiyimiz yer budur. Bu müzakirə edilməli olan bir şeydir. Biz iltihabı azaltmaq üçün təbii müalicə və vasitələrlə təmin edə biləcəyimiz bir şeyə bilik gətirmək istəyirik. Biz heç vaxt ondan qurtulmayacağıq. Biz bunu istəmirik. Buna ehtiyacımız var, ancaq biz onu idarə edilə bilən səviyyəyə endirmək istəyirik.

 

[00: 13: 14] Dr. Alex Jimenez DC*: Bilirsiniz, idarə oluna bilən səviyyə haqqında qeyd etdiniz. Patologiyaya səbəb olan immunitet sisteminin xroniki həddindən artıq həyəcanlanmasıdır. Yenə dedim, təbiidir, yaxşıdır. Mən Astridi gətirmək istəyirəm və biz fərdlər arasında irəli-geri gedəcəyik və mən burada vasitəçilik edirəm. Lakin Astrid vacib olan qida maddələri baxımından bəzi anlayışlar əldə edəcək. Və o, həm də, başlanğıc üçün, bu əsas iltihab səyahətini hara aparmaq istədiyi barədə bir fikir hazırlayacaq. Davam et. 

 

[00: 13: 44] Astrid Ornelas: Yaxşı, yaxşı, ilk növbədə, özümdə iltihabı müzakirə etmək istəyirəm. Kennanın dediyi kimi, ilk növbədə, iltihab bədənin təbii reaksiyasıdır və buna ehtiyacımız var. Kenna və Dr. Jimenez qeyd etdiyi kimi, iltihaba ehtiyacımız var. İmmunitet sisteminin bizi zərərlərdən qorumaq, zədələrdən qorumaq və ya infeksiyalardan qorumaq üçün tetiklediyi təbii reaksiyadır. Həm də bizi ekoloji toksinlərdən qoruyur. Bilirsiniz, Kennanın dediyi kimi, əzələ gərginliyi və ya əzələ burkulması zamanı topuğunuzu yuvarladığınız zaman bölgə iltihablanacaq, qızaracaq və şişəcək. İndi immunitet sistemini gör. Hər dəfə yaralananda və ya infeksiya və ya immun sistemimizin toksinlərinə məruz qaldıqda, bütün bu simptomlara səbəb olmaq üçün bir sıra zülallar və antikorlar buraxacağıq. Bilirsiniz, bu yaralanma, infeksiyalar və toksinlər səbəbindən digər sağlamlıq problemlərinin qarşısını almaq üçün bölgədə hiss etdiyimiz qızartı, şişlik və isti hissi. 

 

[00: 15: 15] Dr. Alex Jimenez DC*: Onların iltihabını izah etmək istədiyim şey sağalma prosesinin başlamasıdır. Bu, kiminsə incidiyi başlanğıcdır; dərhal, qan bölgəyə gedir, az qala vəhşi bir çağırış kimi. Ağrıdan beyindən hüceyrəyə, fibroblasta qədər hər bir hüceyrə təhlükədən xəbərdar edilir. Hər kəs bölgəyə necə gəlirsə, o bölgəyə təzyiqi aşağı salaraq, şişirdərək, maye gətirir, düzəldilməsi üçün əşyalar gətirir. Onlar sitokinlər adlandığından, fibroblast iltihab prosesini başlatmaq üçün meydana gələn tamamilə fərqli bir dinamika qarışığıdır. Beləliklə, burada söhbət etdiyimiz şey iltihabın çox uzağa getməsidir. Yaxşı, davam et. Buna qayıt.

 

[00: 15: 59] Astrid Ornelas: Beləliklə, iltihab əvvəl dediyim kimidir, iltihab yaxşıdır. Kəskin iltihab dediyimiz şey. Bu, bir neçə saat və ya bir neçə gün ərzində normal bir iltihabdır, bilirsiniz, zədədən sonra və ya boğazınız ağrıyarkən, boğazınızın şişdiyini və ağrılı olduğunu bilirsiniz. Bu, immun sisteminizin sizi infeksiyanın daha da pisləşməsindən qorumaq üçün yaratdığı iltihabdır. Və şəfa prosesini başlamaq üçün. Ancaq burada vurğulamaq istədiyimiz şey haqqında danışmaq istəyirik: iltihab gedəndə, məncə, xroniki iltihabımız olanda, bir neçə aydan çox davam edən bu iltihab olur. Bəzi insanlar üçün xroniki iltihab hətta bir neçə il davam edə bilər, bilirsiniz və bu zaman iltihabın özü dəhşətli olur.

 

[00: 17: 00] Dr. Alex Jimenez DC*: Biz iltihaba baxdığımızda, bu vəhşi çağırışdır; qeyd etdiyim kimi, orqanizmin buna reaksiyası belədir. Bu gün iltihabın bir az ofsetini müzakirə edəcəyik, tamammı? İltihabi proses bağırsaqda başlayır, çünki bizim bütün fəlsəfəmiz və əsas müddəamız ona baxdığımız zaman mətbəxdəndir. Axı, bu, seçdiyiniz yeməkdir. Və yeməklərimizi çeynəməkdən tutmuş bağırsaqlara, prosesdə bütün mədəyə, parçalanma məhsullarına qədər necə emal edirik. Və təbii floramıza kolonumuzun daxilində edə biləcəyimiz və sağalma prosesinə kömək edə biləcəyimiz şeylərin necə kömək etdiyini görəcəyik. Və burada bizim burada təqdimatımız var, məncə, onun üzərində düşünmək istərdim. OK, indi burada olanımız iltihab və ya immun siqnal proseslərini göstərən təqdimatdır. Baxdığımız şey sol tərəfdədir; bağırsaq divarını görə bilərik. Siz villanı görə bilərsiniz, hansı ki, yeməklərin daxil olduğu yerdə təqdim olunan kiçik barmaqlardır. Oradan o, kiçik divarlardan, kiçik maneələrdən keçir ki, bizim bir çoxumuz üçün, əgər onlar yıxılıbsa, o da olacaq. Məhz sızan bağırsağın iltihabın getdiyi kimi adlandırıldığı yerdir. İmmunitet reaksiyalarımızda iltihablı sitokinlərə gətirib çıxaran proseslərimiz var, burada bədənimizdəki xüsusi hüceyrələrin cavab verdiyi və onların cavab agentlərini istehsal edir. İndi buradakı prosesdə, bunu keçirdikcə, biz bunu görə bilərik. Bu, bizim hüceyrə fəaliyyətimizə birbaşa təsir edir, çünki sağ tərəfə enərkən siz aydın görünən kiçik bir dairəni görə bilərsiniz və orada NF Kappa B-nin DNT-nin zədələnməsini asanlaşdıran bir agent olduğunu görə bilərsiniz. OK. İndi, əgər fikir versəniz, zerdeçal və resveratrol kimi şeylər iltihablı proseslərin qarşısını ala bilər. İndi, əgər bunlar bu iltihabi prosesləri məhdudlaşdırırsa, biz onları burada dayandıra bilərik. Qan dövranı iltihabından, oynaqlar və beyin kimi müxtəlif bədən komponentlərindən və orqanlara təsir edən pozğunluqlardan qaça bilərik. Daimi iltihab vəziyyəti degenerativ pozğunluqlar yaradır və bundan qaçmağa çalışırıq. Beləliklə, bizim sistemimizdə hansı proses təbiidir. İltihabi vəziyyətin davamlı vəziyyəti təkcə bizim DNT-yə təsir etmir; mitoxondrilərimizə təsir edir. Bu, bizi həyatda saxlayan hüceyrə mühərriklərinin bütün prosesinə təsir göstərir. Bunu uzun müddət davam etdirin və xroniki xəstəlikimiz var. Onun necə təqdim olunması genetik genomumuzun və fenotiplərimizin fəaliyyət vəziyyətindən, kodlaşdıran genlərin ifadəsindən asılıdır. Bəzi insanlar illərlə siqaret çəkə bilər. Bəli, 95 yaşına qədər siqaret çəkə bilən insanlar haqqında eşitmisiniz. Amma bəli, mənim Çikaqodan olan insanlar da olub, bir oğlan Çikaqo binasının zirvəsindən tullanıb başqa binaya sürüşüb və o, sağ qalıb. Dəli, elədir? Bədəndə davamlı bir iltihab axınından sağ çıxmaq ehtimalı, bədənin rənglərini göstərməməsi ehtimalı yoxdur. Çətin ki, o oğlan nə vaxtsa belə bir yıxılmadan sağ çıxa bilsin, amma bu baş verir. Ancaq bu, nadir haldır və həm də müəyyənedici amildir. Bu, əcdadlarımızın bizə verdiyi gen, fenotip və gamet hüceyrələrimizdən ötürülən genetik qabiliyyətdədir. Beləliklə, etməli olduğumuz şey hekayəyə qayıtmaq və dərhal mətbəxə qayıtmaqdır. Yaxşı, bunu necə düzəldəcəyik? Beləliklə, bu, söhbət etdiyimiz şeyin bir növ ümumi mənzərəsi idi, ona görə də bir az gətirmək istəyirəm. Mən bu gün burada iki yumruq vuracağam. Qidalanma baxımından bir az irəli və geri gedəcəyik. Mətbəxdə edə biləcəyimiz şeylər haqqında da danışacağıq. Beləliklə, mən əvvəlcə mətbəxdən başlayacağam, hansı ki, Kenna olacaq, sonra isə qidalandırıcılara, Astrid, bizə daha yaxşı fikir verəcək. Beləliklə, orada nə baş verir. Beləliklə, indi mətbəxə gedək.

 

[00: 20: 54] Kenna Von: Doktor Jimenezin fikrincə, onu da demək istəyirəm ki, yeni nümayiş etdirilən o fotoşəkildə biz həmişə kiçik toksinlərə malik olacağıq və problem kiçik olanlarda deyil. Bu, dediyimiz kimi, tez-tez və daim baş verən bir şeydir. Və o zaman biz onun diaqramda altı nömrə kimi qeyd olunduğunu görməyə başlayırıq, əgər onu görə bilirsinizsə. Ancaq bunlar bədəninizdə bu toksinlər kimi olduqda baş verməyə başlayacaqlar və olması lazım olduğu kimi normal olduqda, onların daşmasıdır. Beləliklə, qaçmağa çalışdığımız budur. Beləliklə, hər kəsin baxması üçün slaydda yazılmış bir şeyimiz varsa, bir az sürətli səhər yeməyi hazırladım. Tez yuxarı çəkin. Beləliklə, bu sürətli səhər yeməyi ekranda gördüyünüz kimi smuzi və ya içinə hazırlana bilər. Bir az səhər yeməyi, bilirsiniz, gecəlik qatıq və inqrediyentlərin hamısı bizim NRF iki faktorumuza kömək edəcək şeylərdən hazırlanır, bu da öz növbəsində iltihabımıza kömək edəcəkdir. Və Astrid bir saniyədə NRF iki daha çox var. Ancaq seçimlərinizi söyləyən bu reseptə baxaraq, bizdə bu giləmeyvə, kətan toxumu, sadalananların hamısı var, bütün bu qidalar NRF ikini artırmağa və bədənimizi uyğun liflə təmin etməyə kömək edəcək şeylərdir. ki, bizə lazımdır. Doğru prebiyotiklər, düzgün probiyotiklər bizi tox saxlayır, özümüzü xoşbəxt edir və bu iltihabı aşağı salır. Beləliklə, NRF iki ilə Astridə qayıdaraq, onun bu barədə bəzi məlumatlara sahib olduğunu bilirəm.

 

[00: 22: 29] Dr. Alex Jimenez DC*: Astrid bu yolu keçərkən. Etmək istədiyim şey, onu əldə etmək istəyirəm, çünki biz bu qidalandırıcıları onlardan keçərkən əhatə edirdik. Odur ki, lütfən, bunu bu baxımdan getməli olduğumuz yerə aparın, çünki biz bunu sonrakı şoularda yenidən sınayacağıq. Ancaq heç olmasa, nəyə sahib olduqlarına dair bir çap və ya nə haqqında danışacağımızı göstərən bir vizual var. Davam et.

 

Neytrasevtiklər

Astrid hansı vitaminlərin və qidalandırıcıların iltihabın qarşısını almağa kömək etdiyini izah etməyə başlayır.

 

[00: 22: 46] Astrid Ornelas: Bəli. Beləliklə, indi hansı iltihabı müzakirə etdik və bunun əsasında toxunmaq istədik, bilirsiniz ki, insanlara bir növ bildirmək üçün, bilirsiniz ki, insanlar iltihabın bədəndə vacib olduğunu başa düşə bilsinlər. iltihab bizim istəmədiyimiz digər sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər. Beləliklə, mən izləyicilərimi cəlb etmək və bu söhbətə bir az daha çox dəyər vermək istəyirəm. Və beləliklə, qeyd etdiyimiz budur. Biz onu mətbəxə aparmaq istəyirik. Bilirsiniz, gəlin evdəki nutraceuticals'a aparaq. Bu xroniki iltihabı azaltmaq üçün indi nə edə bilərik? Və son iki və ya üç podkastımızda, demək olar ki, metabolik sindroma diqqət yetirərək, qidalandırıcılar haqqında danışdıq. Ancaq sonra, bu dəfə, metabolik sindroma səbəb ola biləcək iltihabı və ya metabolik sindromla birlikdə görülən iltihabı vurğulamaq istəyirəm. Beləliklə, əgər mənim siyahımda qidalandırıcı maddələrin olduğunu görə bilsəniz və bəli, o, bir az da böyüyür, amma mən buna əlavə edirəm, çünki bütün bunlar metabolik sindroma aiddir və bunların hamısı ola bilər. bu və ya digər şəkildə kömək edin. Ancaq bu podkast üçün iltihabı hədəf ala biləcək əlavə etdiyim bir neçəsini vurğulayıram. Beləliklə, ilk növbədə, A vitamini haqqında danışmaq istəyirəm. Beləliklə, A vitamini immunitet sistemini tənzimləməyə kömək edə bilər. Milli Biotexnologiya Məlumat Mərkəzində tapdığım bir neçə tədqiqat araşdırmasına görə, o, iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir. Beləliklə, mən bu qidalandırıcılar haqqında o mənada danışdım ki, siz onları necə əlavə edə biləcəyinizi bilirsiniz. Amma bu gün mən onu mətbəxə necə gətirmək istədiyimizi müzakirə etmək istəyirəm. Beləliklə, əlbəttə ki, bəzi A vitamini əlavələri ala bilərsiniz, amma hansı növ qidaları yeyə bilərsiniz? Məsələn, A vitaminini haradan tapmaq olar? Beləliklə, A vitamini narıncı və sarı tərəvəz və meyvələrdə tapıla bilər, bilirsiniz, məsələn, yerkökü, qırmızı bolqar bibəri, manqo, papaya və A vitamini də əksər tünd, yarpaqlı göyərtilərdə tapıla bilər. Bilirsiniz, tünd yarpaqlı tərəvəzlər. Onu ispanaq və brokoli kimi şeylərdə tapa bilərsiniz. Və beləliklə, iltihab, metabolik sindromla əlaqəli iltihabı azaltmaq və bir sıra digər sağlamlıq problemləri haqqında danışmaq istədiyim növbəti qidalandırıcı D vitaminidir. İndi biz əvvəllər D vitamini haqqında danışdıq. O, əla antiinflamatuar xüsusiyyətlərə malikdir və D vitamini iltihabı azaltmağa kömək edə bilər. Onun antiinflamatuar xüsusiyyətləri sitokinlərin tənzimlənməsi ilə aktivləşdirilir. İndi sitokinlər bədənimizin içərisində olan bu kiçik birləşmələrdir. Onlar bizim hüceyrələrimizin içərisindədirlər və indi iltihab yaradanlardır. İltihab vacibdir, lakin bu sitokinlər çılğınlaşdıqda, onları tənzimləmək lazımdır. Və D vitamini vəhşiləşmiş bu sitokinləri idarə etməyə kömək etmək üçün bir neçə tədqiqat işində nümayiş etdirilmişdir. Həm də immunitet sistemimizi tənzimləməyə kömək edə bilər. D vitamini tapa bilərik və daha əvvəl də qeyd etdiyim kimi, qızılbalıq, ton balığı kimi yağlı balıqlarımızda tapa bilərik.

 

[00: 26: 44] Kenna Von: Möhtəşəm. Deyəsən, əlimizdə olan hər şeylə gözəl bir salat hazırlamağa hazırlaşırıq.

 

[00: 26: 47] Astrid Ornelas: Bu super vacibdir. Biz o tünd, yarpaqlı göyərtilərdən çox yemək istəyirik. Əslində, bilirsiniz, rəngli qidalar istədiyiniz qədər rəngli qidalar yeyir. Bildiyiniz kimi, bədənimizi bu vitamin və minerallarla zənginləşdirmək üçün əsas və ritualdır.

 

[00: 27: 10] Dr. Alex Jimenez DC*: Onun haqqında danışdığı sitokinləri sadələşdirməyə çalışmalısan, çünki sitokinlər bir növ ürpertici sözdür, bu qəribədir. Ancaq bir araya gəlsəniz və dostlarınızla əylənməyin yaxşı olduğunu bilirsinizsə və hər kəs öz dostları ilə yaxşı vaxt keçirir. Ancaq fərz edək ki, bəzi vəhşi dostlarla görüşmüsünüz. Və siz bilirsiniz ki, partiyanı nə qızdıracaq. Tipik olaraq, yemək olacaq, şirniyyat olacaq. Amma şənliyi qızışdıran və onu bir az da çaşdıran bir şey spirtdir. Spirtli içkilər bəzən ziyafəti dəli edir. İndi insanların yaxşı vaxt keçirdiklərini və sadəcə yaxşı olduqlarını və bir az spirt içdiklərini təsəvvür edə bilsəniz, o, çox uzağa getdikdə, sitokinlər çox dəli olur. Həddindən artıq spirt. Partiyanın enerji vəziyyətinin dinamikanı dəyişdirdiyini görə bilərsiniz. İnsanların dedikləri təhqiredici ola bilər, amma bilirsiniz ki, həqiqət ortaya çıxır və işlər bir az dəli olur. Deməli, söhbətimiz ondan ibarətdir ki, sitokinlər hüceyrə fəaliyyətini o yerə qədər stimullaşdırır ki, o, bölgə üçün zərərli olur. Beləliklə, sitokinləri gətirən, sitokinləri aktivləşdirən və qismən atəş edən oğlan var və bunlar fermentlər və ya sitokinlər adlanır. Beləliklə, bunlar bu şeylərin adlarıdır. Beləliklə, hüceyrələrdə mövcud olduqda, uzun müddət ərzində DNT-ni pozurlar. Kenna NRF iki faktordan danışdı və NF Kappa B. NF Kappa B polisə bənzəyir. Bu, qapının döyülməsini eşitdiyiniz zaman sitokinlərin DNT-yə zərər verməsindən qoruyur; hey, siz çox uzağa gedirsiniz, partiyanı məhdudlaşdırın. Beləliklə, bu, həqiqətən hüceyrələrdə başa düşülən bir şeylə əlaqəli ola bilər. Mən bilirəm ki, Astrid hələ də bəzi əlavə qida maddələri haqqında danışmaq istəyir, lakin mən əmin olmaq istəyirdim ki, yaxşı vizuallar əldə edirik və başa düşmək asandır.

 

NRF2 və Glutatyon

Astrid NRF2 və glutatyonun nə olduğunu və onların faydalarını izah edir.

 

[00: 28: 55] Astrid Ornelas: Bəli, yox, yox. Bu əladır, çünki əslində danışmaq istədiyim növbəti qidalandırıcı NRF ikidir. Oh, əla. Bəli. Beləliklə, işləyir. Səhiyyə mütəxəssisləri və tədqiqatçılar NRF ikiyə NRF iki amili, həmçinin NRF iki yolu, transkripsiya faktoru kimi istinad edirlər. Ancaq NRF iki bir prosesdir. Bu vitamin deyil, mineral deyil, mahiyyətcə qidalandırıcı deyil, lakin bu, təbii olaraq bədəndə baş verən bir prosesdir. Səhiyyə mütəxəssisləri və tədqiqatçılar NRF iki-yə antioksidan reaksiyaların əsas tənzimləyicisi kimi istinad etdilər. Polis. Bəli. Bədəndə sinir iki prosesi aktivləşdirildikdə nə baş verir, onlar antioksidanların ifadəsini tetiklemeye kömək edir. Bilirsiniz, antioksidantlara ehtiyacımız var, çünki onlar immunitet sistemini tənzimləməyə kömək edir. Onlar iltihabı idarə etməyə kömək edirlər. Onlar əla antiinflamatuar xüsusiyyətlərə malikdirlər.

 

[00: 30: 05] Dr. Alex Jimenez DC*: Bilirsiniz, NRF iki amil əla bir şeydir. Fərz edək ki, hökumətimizin həqiqətən sürətlə cənuba getdiyini gördüyümüz bir hekayəni ağlımıza gətirə bilərik. Uzun illər əvvəl Katrina ilə bir vəziyyətimiz var idi. Katrina çox təsirli bir fırtına idi, amma etdiyi şey infrastrukturu çıxartdı və içindəki polisi çıxardı. Bu, enerji vəziyyətini və ya özümüzdəki nizamı idarə edən iki amildir. Bunu çıxarın. Və insanları xatırlayırsınız və insanların çılğınlaşdığını görə bilərsiniz. Bunlar reaktiv oksigen növləridir. Bunlar oksidləşdirici maddələrdir. Onlar dəli olurlar və bir-birlərinə qarşı çevrilməyə başlayırlar. Hamı dəli olmağa və bir-birini güllələməyə başlayır. Və real olaraq, biz bunu vizual olaraq əldə etdikdə, antioksidanlar onlara kömək edir və onları sərinləşdirir; onlar vasitəçilərdir. Nrf2, ordunun görünməsi kimidir: Xeyr, biz bunu etməyəcəyik. Biz NRF iki faktorunu itiririk və bədənimiz xəstəlik vəziyyətinə çevrilir. Nədən danışdığımızı başa düşmək çox vacibdir ki, bildiyimiz zaman anlaya bilək. Sizin qeyd etdiyiniz kimi, sözün özü bizə riyaziyyat faktorinqini xatırladır ki, alfa-beta ilə vurulan buna bərabərdir, elə deyilmi? Beləliklə, bu bir amildir. Bu dəyişəndir. Çox şey NRF-ni iki amil təşkil edir, lakin biz ümumi şəkildə danışmaq istəyirik ki, biz ona istənilən polis sistemi kimi kömək edə bilərik. Həddindən artıq yükləsəniz, həddindən artıq yüklənir və xəstəlik halları baş verir. Beləliklə, o, bu xüsusi aspektdən danışır. Buna görə də davam edin, xahiş edirəm.

 

[00: 31: 30] Astrid Ornelas: Bununla belə, Nrf2 xüsusi bir vitamin və ya mineral olmasa da, spesifik olmasa da, NRF2 amilinin aktivləşməsinə kömək etmək üçün yeyə biləcəyimiz qidalar var.

 

[00: 31: 45] Dr. Alex Jimenez DC*: Mən eşitmək üçün gözləmək üçün ölürəm, çünki bu vacibdir, elə deyilmi?

 

[00: 31: 47] Astrid Ornelas:  Beləliklə, NRF iki faktorunu aktivləşdirmək üçün yeyə biləcəyimiz bu qidalara bütün giləmeyvə, giləmeyvə, bilirsiniz, qırmızı, qaragilə, üzüm, sitrus meyvələri və şirələr, xüsusən də brokoli və kələm kimi xaç ağacı tərəvəzləri daxildir.

 

[00: 32: 07] Dr. Alex Jimenez DC*: Bilirsiniz, yenə təbiətdə McDonald's yox idi. Mağazamız yox idi, soyuducumuz da yox idi. Əgər 500 reklamın on altı yüzlərində və ya eramızdan əvvəl, biz ərazidə gəzərkən, orada toxumlar, giləmeyvə, tərəvəzlər və s.; çarmıxlı şeylər var idi. Bu qeyri-adi şeylərin qarşısını necə almağın sirrini saxladım. Biz çoxlu oruc tutmuşuq və saatlarla və günlərlə yemək yemədiyimiz üçün sonradan aralıq oruc tutacağıq. Yaxşı, biz yalnız yemək olanda yeyirik, ona görə də köhnə həyat tərzinə qayıtmalıyıq. Beləliklə, bu mühüm hekayəni burada davam etdirin.

 

Glutatyon

 

[00: 32: 50] Astrid Ornelas: Bəli. Və NRF2 ilə davam etmək üçün siyahımda sadaladığım digər qidalandırıcı maddələrə qoşulmaq istəyirəm. Qlutatyon. Beləliklə, glutatyon və NRF2 bir-biri ilə çox yaxşı birləşir. Glutatyon əsas antioksidant olaraq adlandırılır. İndi sizdə əsas tənzimləyici olan NRF2 və əsas antioksidant olan glutatyon var. İndi glutatyon NRF2 transkripsiya faktorunun xəbərçisidir. Vücudunuzda glutatyon varsa, digər birləşmələr və proseslərlə birlikdə kömək edərdi. Lakin glutatyon səhiyyə işçiləri və tədqiqatçılar tərəfindən vurğulanır, çünki sinirin bu prosesə başlaması, immunitet sistemimizi tənzimləmək, iltihabı idarə etmək və iltihabı azaltmaq üçün antioksidan təsirini aktivləşdirmək vacibdir. Və beləliklə, glutatyon, brokoli, ispanaq və Brüssel kələmi kimi NRF2 prosesini tetikleyen bu qidalar kimi onu yenidən tapa bilərsiniz.

 

[00: 34: 05] Dr. Alex Jimenez DC*: Mən glutatyona toxunmaq istəyirəm. Qlutatyon bir çox klinikalarda tədqiq edilmişdir. Onlar qan dövranına glutation inyeksiya növlərini edirlər, çünki belədir. Vücudunuz itirilmiş nəzarət vəziyyətindədirsə, bir çox insan glutatyonun nə etdiyini başa düşür və anlamaq üçün yol tapır, istər IV, istərsə də qida vasitəsilə. Təklif etdiyimiz bir çox nutraceuticals və bizdə olan protokollar, IV ilə əlaqəli olub-olmamasından asılı olmayaraq, reaktiv oksigen növlərinin alınması ilə əlaqədardır. Bunlar oksidləşmə kimyəvi maddələrinin enerji vəziyyətləridir. Biz onları antioksidantlar, vitamin A, E və C kimi tanıyırıq. Bunlar bizim həmişə öyrəndiyimiz şeylərdir. Ancaq pəhrizlərimizə daxil olan bu şeylərlə bağlı diqqətəlayiq şey, onlar minilliklər ərzində pəhrizlərimizin bir hissəsidir. İnsanlar limon, sitrus meyvələrinin antioksidant xüsusiyyəti, bəzi tərəvəzlərin antioksidant təsiri haqqında bilirlər. Bilirəm ki, o, hazırda bütün uşaqların sevimli yeməyi olan brokoli haqqında danışacaq, elə deyilmi? Və bilirəm ki, brokkoli bütün o balaca uşaqlar üçün ən məşhur yeməkdir, onların üzlərinin turşuduğunu görəndə. Ancaq buna görə də o, resveratrol bağlantısı vasitəsilə sulforafanın səbəbini müzakirə edəcək, biz xüsusi pəhriz dəyişikliklərinin enerji vəziyyətimizə və ya bədənimizdəki oksidləşdirici vəziyyətimizə necə təsir göstərə biləcəyini müzakirə edə biləcəyik. Davam et, Kenna.

 

Yeməkdə Rənglər

Sağlamlıq üzrə məşqçi Kenna Von rəngli qidaların niyə uşaqlar üçün mükəmməl olduğunu izah edir.

 

[00: 35: 33] Kenna Von: Brokoli ilə birlikdə əlavə etmək niyyətində idim. Bir çox uşaq brokoli yeməyi sevmir və bir çox böyüklər də brokoli yemək istəmir. Yenə də, mətbəxə qayıtsaq, brokoli cücərtiləri də edə bilərsiniz və onları kələmlə birlikdə blenderdə qarışdıra bilərsiniz. Sadəcə bir kasa kələm yemək lazım deyil və onu qarışdıra bilərsiniz və bu dadı bir növ gizlədə bilərsiniz. Astrid sizə əlavə ləzzət və tərəvəz dadını minimuma endirmək və daha meyvəli, daha çox smoothie kimi dad vermək, lakin yenə də bütün faydaları əldə etmək üçün Astridin haqqında danışdığı giləmeyvə ilə ən çox sevdiyiniz meyvə deyilsə.

 

[00: 36: 08] Astrid Ornelas: Bəli. Məhz mahiyyətcə, danışdığımız hər şeydən nəticə çıxarmaq olar ki, rəng təbiətdə təbii olaraq var. Və bilirsiniz, bütün bu rəngarəng meyvələr, bütün bu rəngarəng tərəvəzlər, əvvəllər qeyd etdiyimiz kimi, McDonald's kimi, bütün bu qidalar çox, çox qəhvəyi, sadəcə çox, çox yumşaq rənglərdir, bilirsiniz. Bu qidalar, bildiyimiz kimi, bizim üçün çox qidalı deyillər, bilirsiniz. Təbiətlə birlikdə bu parlaq narıncı və sarı maviləri, qırmızıları, bilirsiniz, göyərtiləri və bütün bu qidaları, bilirsiniz, bütün bu tərəvəzləri və bütün bu meyvələri tapa bilərik, onlar bizim ehtiyacımız olan bir çox vacib vitaminə malikdirlər. ümumi sağlamlıq və sağlamlıq üçün.

 

[00: 36: 59] Dr. Alex Jimenez DC*: Biz insanlar qədər ağıllı deyilik. Biz bəzən doğru şeyi ləzzətləndirə biləcək şeylərə can atırıq. Amma bildiyimiz odur ki, təbiətdə Allah bizə gözümüzdə çubuqlar və konuslar verib. Çubuqlar qara və ağ görür. Qaranlıqda deyə biləcəyiniz kimi, bu, başlayır. Ancaq işıqda konus bütün rəngləri birləşdirir. Rənglərin səbəbi odur ki, hər tərəvəzdə müxtəlif fitokimyəvi maddələr var və bu fitokimyəvilər yaşıl, sarı və qırmızı rəngləri təşkil edən şeylərdir. Onların etdikləri isə bizə insan olaraq təlqin edirlər ki, biz tədqiqatçı olmaq məcburiyyətində deyilik, lakin bu, bizi rəng və qidalar istiqamətində istiqamətləndirir. Əgər heyvanın dərisində qırmızı görsən və təhlükəni anlayacaqsansa, elə deyilmi? Yaxşı, əgər onu meyvənin üzərində görsəniz, bilirsiniz ki, çiyələk kimi olur. Siz bu haqqa yönəlirsiniz. Və bu fitokimyəvi maddələrin çox yaxşı olmasının səbəbləri bunlardır; onlar rəngə və xoşagəlməzliyə hopublar. Mətbəxdə olanda bu şeyləri axtarmağımız vacibdir. Ailələrimiz üçün provayder olaraq işimiz rəngləri dəyişməkdir və onların hamısının qırmızı olması lazım deyil, orada bir az qırmızı atın. Oraya zeytun, qara zeytun və bir az ağ kimi bir az qara atın. Fərqli tərəvəzlərin bir səbəbdən fərqli rəngləri var. Bunun nə olduğunu anlamaq məcburiyyətində deyilik, amma bunu balanslaşdırmalıyıq. Və bu, funksional tibbin dərin komponentinin bir hissəsidir: qidaların rəngini balanslaşdırmaq vacibdir, çünki bu. Ona görə də bilirəm ki, onun danışacağı daha bir neçə şey var. Beləliklə, Astrid, bizə sulforafan, yaşıl çay haqqında bir az danışın və məncə, tezliklə sevimlinizi müzakirə edəcəksiniz.

 

SCFA (qısa zəncirli yağ turşuları)

Astrid qısa zəncirli yağ turşularının bədənə nə etdiyini izah edir.

 

[00: 38: 33] Astrid Ornelas: Bəli, biz NRF2 və glutatyondan bir qədər keçmək istəyirik, çünki bu növbəti qidalandırıcılar da bədəndə iltihabəleyhinə təsirləri artırmaq və buna görə də sağlamlığımızı yaxşılaşdırmaq üçün əvvəllər müzakirə etdiyim qidalar qədər vacibdir. varlıq. Belə ki, növbəti, biz istəmirəm ki, nutraceutical mən danışmaq istəyirəm ki, orada var. Bu, qısa zəncirli yağ turşuları olan SCFA-dır. İndi müzakirə etdiyim bu qidalandırıcı maddə mahiyyətcə əlavə məhsuldur. O, bağırsaq bakteriyaları, bağırsaqlarımızdakı və ya mikrobiomdakı bakteriyalar, pəhriz lifi tərəfindən yaradılmışdır. Bilirsiniz, lif yediyimiz zaman bağırsaqlarımızdakı bakteriyalar onu metabolizə edir. Bu qısa zəncirli yağ turşularını istehsal edir. Və mən iltihabdan, qidalandırıcılardan və metabolik sindromla əlaqəli hər şeydən çox uzaqlaşmaq istəmirəm. Lakin Dr. Jimenezin podkastda əvvəllər müzakirə etdiyi şeylərdən biri sızan bağırsaqdır. Sızdıran bağırsaq, məncə, mədə-bağırsaq sağlamlığı ilə bağlı problemləriniz olduqda olur. İnsanların bağırsaq bakteriyalarının biomüxtəlifliyinə hüququ olmadığı zaman belə şeylər olur. Bunun özü bu qısa zəncirli yağ turşularının çatışmazlığına səbəb ola bilər ki, bu da iltihaba səbəb ola bilər. Beləliklə, daha çox pəhriz lifi yemək bu qısa zəncirli yağ turşularının və ya SCFA-ların istehsalını təşviq edərək, bədəndə antiinflamatuar xüsusiyyətləri təşviq edə bilər.

 

[00: 40: 20] Dr. Alex Jimenez DC*: Bağırsaq prosesinin onikibarmaq bağırsaq üçün bir məqsədi var. Mədənin bir məqsədi var. Bağırsağın bir komponenti olan jejune üçün bir məqsəd var. Nazik bağırsağın bir komponenti var. Bu uzun bir parçadır, lakin eyni zamanda, yoğun bağırsaqdan sigmoid kolonuna keçid var və nəcis atılır, gedir. Amma bütün proses ondan ibarətdir ki, nazik bağırsaqda həzm oluna bilən qidalar yoğun bağırsaqda həzm oluna bilmir. Beləliklə, sərin olan budur ki, bakteriyalar lifi parçalayır və onlar qida məhsullarını parçalayırlar ki, qalın bağırsaqdan keçən bağırsaq bakteriyaları adekvat şəkildə qidalana bilsin. Beləliklə, onların ünsiyyət yolu bu yağ turşularını və bu uzun zəncirli yağ turşularını parçalamaq və onları o kiçik bakteriyaların qidalanmağı gözləyən kiçik zəncirli yağ turşularına çevirməkdir. İndi isə nazik bağırsaqla yanaşı, yoğun bağırsaqdakı bakteriyaların biomüxtəlifliyi bizim sağlamlığımızı müəyyən edən şeydir. Bu, SIBO adlandırdıqları şeydir, bu, nazik bağırsaq bakteriyasının nazik bağırsağa qarşı çoxalmasıdır. Bakteriyaların çoxalması bir şeyin həddindən artıq getməsi deməkdir. Getmiş bir səhv var ki, o, dəli olur. Bu altı pişik və bir qaba sahib olmaq kimidir. Bir az qışqıracaqsan, elə deyilmi? Beləliklə, reallıq budur ki, biz hər kəsə bir qab verməliyik. Beləliklə, hamı qidalandı. Beləliklə, bakteriyalar baxımından onlara qida təmin etmək lazımdır ki, bakteriyalar öz məhsullarını istehsal edə bilsinlər. İnsanlar bilmir. Son vaxtlara qədər serotonin şeyləri serotoninin sakitləşdirici agent olduğunu bilən hər kəsə təsir edir, lakin bakteriyaların onu bağırsaqda istehsal etdiyini dərk etmirlər. Deməli, yaxşı bağırsaq insanı sakit saxlayır. Beyində olduğu qədər çox istehsal olunmur və ola bilər. Lakin böyük miqdarda serotonin bakteriyalar tərəfindən istehsal olunur, buna görə də bizim bakteriyaların köməyi böyük bir komponentdir. Beləliklə, kiçik bir zəncirli yağ turşuları ilə məşğul olanda, onları ətrafda saxlayan şeylərdən danışırıq. Bədənimiz ağıllıdır. Bakteriyaların çoxalması vəziyyətini təmizləmək üçün bağırsağın mütləq ümumi ortalamasını edə bilərik. Əgər onlara düzgün qida versəniz, o, lazımi şəkildə bərpa olunur. Və bu, iltihabın başa düşülməsinin dəli hissəsidir. Biz bunu orada başlaya bilərik və bu əlaqəni düzəldə bilərik. Bunu çox uzun müddət davam etdirin. Nə olur, hər hansı bir bakteriya çoxalması problem yaradır. Bağırsaq divarlarını parçalayır və sonra bədənimizə sızan kimyəvi maddələrimiz var, iltihaba səbəb olur, elə deyilmi? Beləliklə, iltihab bağırsaqdan başlayır. Beləliklə, səhvlərimizə diqqət yetirməliyik. Sulforafan və digər hekayə ilə davam etmək üçün, çünki zaman keçdikcə bu mövzuya daha çox toxunacağıq.

 

Resveratrol

Astrid resveratrolun faydalı xüsusiyyətlərini izah edir.

 

[00: 42: 56] Astrid Ornelas: Bəli. Yaxşı, mən orada olanlar haqqında danışmaq istədiyim növbəti qidalandırıcı resveratroldur. Və beləliklə, resveratrol həm də antioksidant kimi fəaliyyət göstərən bir birləşmədir; biz antioksidantlardan və bunların bədənimizdə antiinflamatuar xassələri təşviq etmək üçün nə qədər vacib olduğundan danışdıq. Resveratrol isə giləmeyvə, üzüm, püstədə, hətta yaşıl çayda və tünd şokoladda da ola bilər. 

 

[00: 43: 28] Dr. Alex Jimenez DC*: Mükəmməl. Tünd şokolad və digər ən yaxşı dostumuz şərabdır və qadınlar stresli gün keçirdikləri üçün bu şərabı sevirlər. Nədənsə, araşdırma resveratrolun şərabla istehsal edildiyini ortaya qoydu, lakin bundan həzz almaq üçün 200 stəkan şərab olmalıdır. Deməli, bu bir az çox uzaqdır. Beləliklə, siz də resveratrol əlavələri qəbul edə bilərsiniz?

 

[00: 43: 47] Astrid Ornelas: Bəli. Bacararsan. Qeyd etdiyim kimi, haqqında danışdığım qidalandırıcıların siyahısı, onları öz əlavələrimdən götürə bilərik. Amma təbii ki, bilirsiniz, onu sadəcə mətbəxə aparmaq, bilirsiniz ki, bütün bu çox rəngli meyvə və tərəvəzləri yemək həmişə daha asandır.

 

[00: 44: 03] Dr. Alex Jimenez DC*: Bsən kliniki olmaqdan əvvəl. Bəli. Doğru.

Sulforapan

Astrid sulforafanın faydalı xüsusiyyətlərini müzakirə edir.

 

[00: 44: 06] Astrid Ornelas: Bəli. Yaxşı, buna görə də qısaca danışacağım növbəti mövzu sulforafandır. Mən bunu vurğulamadım, amma onu orada sadaladım, çünki bu da vacibdir. Həm də bu gün haqqında danışdığımız bu sərbəst radikalların yaratdığı oksidləşdirici stressi tənzimləyərək immunitet sistemini tənzimləməyə kömək edir.

 

[00: 44: 35] Dr. Alex Jimenez DC*: Və oradakı sahə, o, sevimlisinə doğru yola düşəcək. Beləliklə, sulforafan aktivləşir. Baxın, təbiət sizə bu paketləri ona hazır verir. Sulforafanın məşhurlaşdığı bəzi şeylər kərəviz, cücərti və brokoli cücərtiləridir. Onları çeynədiyiniz zaman sulforafanı yaradan fermentləri aktivləşdirirsiniz. Demək olar ki, təbiət sizə bu kiçik paketləri verir, amma siz bunu qəbul etməlisiniz. Cücərmələrdə sulforafanın çıxarılması prosesi çeynəmə prosesinin məhsulu işə salmasıdır. Bu, əslində, çeynədiyiniz zaman bədənə daxil olan malları az qala görə bilərsiniz, çünki bu, onu aktivləşdirir. Belə ki, sanki onu dəlicə çeynədiyiniz anda hərəkətə keçdi. Yaxşı, yaxşı, daha bir neçə şey haqqında danışmalısan. Bu nədir?

 

[00: 45: 26] Astrid Ornelas: Bəli, sadəcə olaraq buna toxunaraq, sulforafanı tez-tez brokoli və Brüssel cücərtiləri kimi xaç ağacı tərəvəzlərində və ya tərkibində tapmaq olar. Hamısını brokkolinə qaytarsaq, məsələn, bilirsiniz ki, bədəninizdə bütün bu antiinflamatuar xüsusiyyətləri əldə etmək üçün çoxlu brokoli.

 

[00: 45: 45] Dr. Alex Jimenez DC*: Anaların bunu uşaqlarına verməsinin bir səbəbi var, hə?

 

Zerdeçal

Astrid zerdeçalın faydaları haqqında danışır.

 

[00: 45: 47] Astrid Ornelas: Bəli. mütləq. Beləliklə, bəli, haqqında danışmaq istədiyim son qidalandırıcı, bilirsiniz, ən yaxşısını sona qənaət etmək mənim sevimli qidalandırıcılarımdan biridir.

 

[00: 45: 56] Dr. Alex Jimenez DC*: Bununla bağlı vizuala keçə bilərikmi? Birincisi, ən yaxşı şəkildə iltihabın böyük şəklinə keçin? Mən burada hər kəsə bu xüsusi şəkli göstərmək istəyirəm. İndicə müzakirə etdiyimiz 17 nömrəli resveratrol və bura baxsanız zerdeçalı görəcəksiniz. Tamam, zerdeçal, nə edir, NF Kappa B-nin bədəndə iltihablı zədələnməsinin qarşısını alır. Zerdeçalın iltihabın qarşısını almaq üçün NF Kappa B-yə birbaşa təsir etdiyini və sonra onu hüceyrə səviyyəsində dayandırdığını öyrəndik. Təkmilləşdirmə, orada gördüyünüz kimi, onun qan dövranı sisteminə daxil olmasına mane olur. Odur ki, zerdeçal haqqında bildiklərinizdən bir az danışın.

 

[00: 46: 35] Astrid Ornelas: Bəli, demək olar ki, zerdeçal və curcumin, curcumin dediyiniz kimi, bu, zerdeçalın tapılan aktiv tərkib hissəsidir, bunu bilməyən hər kəs üçün zerdeçəyə sarımtıl, bilirsiniz, narıncı rəng verir. Ancaq zerdeçal və ya curcumin bu antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir. Əsasən azaldılmasında böyük rol oynayır, məncə, bu sitokinlərin miqdarı, bilirsiniz ki, onlar bar, bədən üçün lazımdır. Onlar bədəndə iltihab olduqda, lakin bu sitokinlərin çoxu özümüzə və bədənimizdəki toxumalarımıza sadəcə olaraq ziyan vurduqda istehsal olunur. Zerdeçal fantastik kökdür, bilirsiniz, qidalandırıcıdır. Siz onu yeyə və ya əlavə olaraq qəbul edə bilərsiniz və sitokinləri azalda bilər. Oksidləşdirici stressi azalda bilər. Bunlar iltihaba səbəb ola bilən oksidləşdiricilərdir və bilirsiniz ki, immun sisteminin bu reaksiyasını azaldır.

 

[00: 47: 49] Dr. Alex Jimenez DC*: Siz bunu bir daha bilirsiniz, çünki Kenna bizi oraya apardı, əgər bu şəkillərə baxa bilsəniz, bu xüsusi şəkil bütün yol boyu səyahət edərkən sol tərəfdəki bağırsaqdan ona toxunduqda sonda yenidən görə bilərsiniz. Tutaq ki, 15 16 rəqəmini, DNT effektlərini görə bilərsiniz. Beləliklə, DNT hamımıza təsir edir. Həyatımızda 100 illik səyahətlərimizi səyahət edərkən yaxşı valideynlər, yaxşı insanlar, ruhumuzun kabusları olmaq istəyirik. Amma bacardığımız qədər sağlam olmaq istəyirik. Cavab bunun baş verməsi üçün təbiətdədir. Bizim işimiz onu ayırmaqdır. Mən bilirəm ki, Kenna, bu mövzuda bəzi xalların var? Davam et.

 

[00: 48: 26] Kenna Von: Bəli. Mən bunu əvvəldən qeyd etmək istədim; Əgər bu iltihabı nəzarət altında saxlasaq, başlamaq üçün çox tez yaş yoxdur. Beləliklə, mən valideyn olduğumu bilirəm və özümü bu şəkildə qidalandırmaq istəyirəm. Ehtiyacım olan böyük enerjiyə sahibəm və immun sistemim uşaqlarımın qayğısına qalmaq üçün əladır. Amma mən də istəyirəm ki, uşaqlarımda əvvəldən bu iltihab əmələ gəlməsin. Buna görə də bilirəm ki, uşaqlar çox seçici ola bilər və onlar sizin onları daim qidalandırdığınız şeyləri istəyəcəklər. Və uşaqlar faktura haqqında çox yemək yeyirlər. Və eynilə Dr. Jimenezin dediyi kimi, rəng. Bu nəhəngdir. Uşaqlar ona cəlb olunur. Beləliklə, edə biləcəyiniz şey onların boşqabını götürüb rəngarəng etməkdir. Orada bir az yaşıl zucchini əlavə edin. Bir az portağal yerkökü əlavə edin. Bir neçə dilim bolqar bibəri əlavə edin. Bir az avokado əlavə edin. Onların sevdikləri müxtəlif teksturalar var. Beləcə tədqiq edir və yeyirlər, həm də rəngləyirlər. Əgər siz onları bu qidalarla qidalandırmaqda davam etsəniz, onların yaxşı olduğunu başa düşəcəklər. Bunlar adi kartof qızartması və McDonald's deyil. Və bu, onların arzulamağa başlayacağı şeylərdir. Onlar meyvə və tərəvəz istəyəcəklər. Onlar zibildən həzz almayacaqlar. Və bütün bunlara bir başlanğıc əldə edə bilərsiniz. Əgər bu işə yaramırsa, onu blenderə atın. 

 

Nəticə

Dr. Jimenez və ekipaj iltihabı təbii yolla necə müalicə etmək barədə məlumat verir.

 

[00: 49: 39] Dr. Alex Jimenez DC*: Və bilirsən nə? Yoxdursa, deyərdim ki, indi üstünə şəkər qoyun, amma bunu etmirsiniz. Biz alma şəkərinin təbii variantı olan mocha şəkərini edirik. Bu dadlandırıcıdır. Hətta şəkər deyil. Şəkər panelinin yaxşı əlavə məhsuludur. Beləliklə, mocha, şəkər və ya mocha meyvəsində olan bu komponentlər arasında qlükoza-fruktoza var. Bu, budur. Mocha meyvəsi şirin dişi olan uşaq üçün onu şirin edir. Oraya əlavə edə bilərsiniz və onlar bunu sevirlər. Uşaqlarımıza öyrətdiyimiz budur. Bu, nəhayət, onu ailəyə endirir. Hamımız uşaqlarımızın və ailələrimizin sağlam olmasını istəyirik. Hüceyrələrimizin yaxşı seçimlərə sahib olmasını istəyirik və gələcək patologiyaların qarşısını almaq istəyirik. Və əgər biz səyahətə erkən başlaya bilsək, uşaqlar dediklərimizi deyil, etdiklərimizi daha çox edirlər və onlar bunu sonunda edəcəklər. Amma onlar yemək seçimlərinizi izləyirlər və uşaqlar o yaşda nəyin yaxşı olduğunu istəyirlər; niyə? Niyə? Niyə? Müəyyən bir yaşda olan bir uşağınız olacaq. Bu sağlamdır? Çünki onlar bilmək istəyirlər, onlar üçün nəyin xeyirli olduğunu bilmək istəyirlər, yaşamaq istəyirlər və ya məqsədimiz nədir və onların məqsədi nədir. Beləliklə, bütün bunlar uşaqlarımızı evə gətirməkdən ibarətdir ki, gələcəyimizə, keçmiş nəsillərimizə, onların sağ qaldıqlarına və biz də sağ qalacağımıza hörmət edə bilək. Biz bunu onlar üçün yaxşılaşdıracağıq və genetik ifadənin qorunduğundan əmin olacağıq. Bizi qorumaq üçün yalnız yaxşı ole NF Kappa B və ya NRF2 faktorlarına ehtiyacımız yoxdur, baxmayaraq ki, bədənimiz bunun baş verməsinin qarşısını alır. Katrina və polis nümunəsində bizi qoruyan sistemlərimiz var, lakin biz onu həddən artıq yükləyə bilmərik, çünki həddindən artıq yüklənmiş istənilən sistem döyüşü uduzur. Sonra böcəklər içərimizə girir və DNT transkripsiyası kimi şeylər ters çevrilir və xərçəng və ya degenerativ toxumalar kimi şeylər. Degenerativ neyrodegenerativ pozğunluqlar nəticədə baş verir və ya genetik nəslimiz və ya genetik ifadəmizə əsaslanaraq baş verir. Təəssüf ki, onun öhdəsindən gəlmək mümkündür. Beləliklə, biz birlikdə bu gün sona çatdıracağıq; çox iş görmüşük. Biz burada daha çox konsept əldə edəcəyik, amma mən öz xalqıma və buradakı heyətə təşəkkür etmək istəyirəm. Və hamınızın bilmənizi istəyirəm ki, biz iltihaboloq olduğumuz üçün qeyri-rəsmi allergiya proqramlarımız vasitəsilə antiinflamatuar hərəkat üçün mübarizə aparacağıq. Əgər belədirsə, əksər həkimlər qeyri-rəsmi allergiyaya meyllidirlər və onlar bunu hələ dərk etməyə bilərlər. Yenə də onlar iltihaboloqdurlar və əksər patoloji pozğunluqlar bəzi pozğunluqlar zəncirinin iltihabı ilə əlaqələndirilə bilər. İndi bunu necə azalda biləcəyimizi başa düşməyə nəzarət etməyimiz həyatımızda fərq yaradacaq və genetik dizaynımızın gələcək ifadəsini dəyişdirəcək. Buna görə də hamınıza təşəkkür edirik və gələcəkdə sizinlə söhbət etməyi səbirsizliklə gözləyirik. Təşəkkür edirəm, uşaqlar. 

 

Məsuliyyətdən imtina