Duz çalkalayıcını atmaq ürək sağlamlığınız üçün kifayət olmaya bilər. Amerikalıların istehlak etdiyi duzun əksəriyyəti işlənmiş qidalardan və restoran yeməklərindən gəlir, yeni bir araşdırma tapır.
ABŞ-da 450 yetkin insanın pəhrizində duzun və ya natriumun yalnız 10 faizi evdə hazırlanan yeməklərdən gəlirdi. Bunun təxminən yarısı masaya əlavə edildi.
Bunun əvəzinə, restoran yeməkləri və mağazada satın alınan yeməklər, o cümlədən krakerlər, çörəklər və şorbalar duz qəbulunun 71 faizini təşkil edir.
Aparıcı tədqiqatçı Lisa Harnack, "Yemək alış-veriş edərkən və yüksək natriumlu qidalardan uzaq olmaq üçün çöldə yemək yeyərkən diqqətli olmaq lazımdır" dedi.
Minnesota Universitetinin İctimai Sağlamlıq Məktəbinin professoru Harnack, zərərli yüksək qan təzyiqinin qarşısını almaq üçün amerikalılara duz qəbulunu gündəlik 2,300 milliqram (mq) ilə məhdudlaşdırmağı tövsiyə edir. Bu, bir çay qaşığına bərabərdir.
Lakin, 10 amerikalıdan səkkizdən çoxu bu həddi “bir mil” keçdi, dedi.
Tədqiqat iştirakçılarının qida gündəlikləri gündə orta hesabla təxminən 3,500 mq natrium istehlak edildiyini göstərdi.
Hesabat mayın 8-də jurnalda onlayn dərc edilib Dövriyyə.
Tədqiqatda iştirak etməyən epidemioloq Kathryn Foti qeyd etdi ki, ABŞ-da yüksək qan təzyiqi ürək xəstəliyi və insultun əsas səbəbidir.
Baltimordakı Johns Hopkins Bloomberg İctimai Sağlamlıq Məktəbindən Foti, "Duzun azaldılması qan təzyiqini azaldır və ürək-damar xəstəliklərinin qarşısını almağa kömək edə bilər" dedi.
Related Posts
"Duzu azaltmağın ən təsirli yolu kommersiya məqsədilə işlənmiş və hazırlanmış qidaların tərkibini azaltmaqdır" dedi müşayiət edən jurnal redaktorunun həmmüəllifi Foti.
O, ərzaq tədarükü üzrə tədricən, könüllü azalmaların ictimai sağlamlığa böyük fayda verə biləcəyini söylədi.
"Orta hesabla natrium qəbulunu gündə 400 mq azaltmaq hər il 32,000 infarkt və 20,000 vuruşun qarşısını ala bilər" dedi.
Amerika Ürək Assosiasiyası qida şirkətlərini və restoranlarını məhsullarında duzun miqdarını azaltmağa təşviq etmək üçün natriumun azaldılması kampaniyasına başlayıb.
Harnack, riayət etməyi vəd edən qida şirkətləri və restoranların "təqdir edilməli olduğunu" söylədi.
Lakin, Foti əlavə etdi, həkimlər xəstələrə duzlarının əslində haradan gəldiyi barədə məlumat verərək səylərini artırmalıdırlar.
Foti təklif etdi: "Xəstələri duz sarsıdıcıda rahat getməyə təşviq etmək yaxşı olsa da, daha da əhəmiyyətlisi, həkimlər məhsul seçiminə diqqət yetirməlidirlər".
O və Harnack qablaşdırılmış qidalar haqqında Qidalanma Faktları panelini oxumağı tövsiyə etdi.
Foti tövsiyə etdi ki, yüksək natriumlu məhsulları daha az duzlu seçimlərlə dəyişdirin. O qeyd edib ki, bir çox qidada duzun tərkibi brendlər arasında geniş şəkildə dəyişir.
Qidalanma haqqında məlumatın yerləşdirilmədiyi restoranlarda "istehlakçılar menyudakı duzların tərkibi haqqında məlumat tələb edə və ya yeməklərin necə hazırlandığını soruşa bilərlər" dedi Foti.
"Və əlbəttə ki, meyvə və tərəvəz kimi daha çox təzə qidaların seçilməsi pəhrizinizdə duzu azaltmağa kömək edə bilər" dedi.
Tədqiqat Ala ştatının Birmingem şəhərində yaşayan 450-18 yaş arası irqi cəhətdən müxtəlif olan 74 böyük insanı əhatə etdi; Minneapolis-Sent. Paul; və ya Palo Alto, Kaliforniya.
2013-cü ilin dekabrından 2014-cü ilin dekabrına qədər iştirakçılardan dörd 24 saatlıq dövr üçün gündəlik pəhrizlərini qeyd etmələri istəndi. Bundan əlavə, tədqiqat iştirakçıları evdə əlavə etdikləri məbləğə ekvivalent duz nümunələri təqdim ediblər.
Tədqiqatçılar müəyyən ediblər ki, orta duz istehlakı tövsiyə olunan 50 milliqramdan 2,300 faiz çox olub.
Tədqiqata görə, bişirmə zamanı əlavə edilən duz natrium istehlakının yalnız 6 faizini, duz çalkalayıcıdan masaya əlavə edilən duz isə cəmi 5 faizini təşkil edib.
Hesabata görə, təbii olaraq qidalarda olan duz pəhriz natriumunun təxminən 14 faizini, krandan su, pəhriz əlavələri və antasidlərdəki duz isə 1 faizdən az təşkil edir.
İmtina Edən
Bu blog saytındakı məlumat ixtisaslı səhiyyə işçisi və ya lisenziyalı həkimlə təkbətək əlaqəni əvəz etmək üçün nəzərdə tutulmayıb və tibbi məsləhət deyil. Sizi tədqiqatlarınıza və ixtisaslı səhiyyə işçisi ilə tərəfdaşlığa əsaslanan səhiyyə qərarları qəbul etməyi tövsiyə edirik.
Bloq Məlumatı və Əhatə Müzakirələri
El Pasonun Premyer Sağlamlıq və Yaralanmalara Qulluq Klinikası və Sağlamlıq Bloquna xoş gəlmisiniz, burada Dr. Alex Jimenez, DC, FNP-C, şura tərəfindən təsdiqlənmişdir. Ailə Təcrübəsi Tibb bacısı (FNP-BC) və Chiropractor (DC), komandamızın bütöv şəfa və fərdi qayğıya necə sadiq olduğuna dair fikirləri təqdim edir. Təcrübəmiz bu saytda tapılanlara bənzər inteqrativ tibb prinsiplərindən ilhamlanmış sübuta əsaslanan müalicə protokollarına və ailə təcrübəmizə əsaslanan müalicə protokollarına uyğundur. chiromed.com hər yaşda olan xəstələr üçün sağlamlığın təbii şəkildə bərpasına diqqət yetirən sayt.
Şiroterapi praktikası sahələrimizə daxildir Wellness & Nutrition, Kronik Ağrı, Personal Injury, Avtodayanma Qulluğu, İş Zədələri, Geri Yaralanma, Düşük Geri Pain, Boyun ağrısı, Migren baş ağrısı, İdman yaralanmaları, Şiddətli Siyatik, Skolyoz, Kompleks Hernalı Disklər, Fibromyalji, Xroniki ağrı, kompleks zədələr, Stress idarəedicisi, funksional dərman müalicəsi, və əhatə dairəsi protokolları.
Bizim məlumat dairəmiz şiroterapi, kas-iskelet sistemi, fiziki tibb, sağlamlıq, etioloji töhfə ilə məhdudlaşır visserosomatik pozğunluqlar klinik təqdimatlar, əlaqəli somato-visseral refleks klinik dinamikası, subluksasiya kompleksləri, həssas sağlamlıq problemləri və funksional tibb məqalələri, mövzular və müzakirələr çərçivəsində.
Biz təqdim edirik və təqdim edirik klinik əməkdaşlıq müxtəlif sahələrdən olan mütəxəssislərlə. Hər bir mütəxəssis öz peşəkar təcrübə dairəsi və lisenziya yurisdiksiyası ilə idarə olunur. Biz dayaq-hərəkət sisteminin zədələri və ya pozğunluqlarını müalicə etmək və onlara qayğı göstərmək üçün funksional sağlamlıq və sağlamlıq protokollarından istifadə edirik.
Videolarımız, postlarımız, mövzularımız, mövzularımız və fikirlərimiz kliniki məsələləri, problemləri və klinik təcrübəmizə aid olan və birbaşa və ya dolayı yolla dəstəkləyən mövzuları əhatə edir.*
Ofisimiz əsaslı şəkildə dəstəkləyici sitatlar təqdim etməyə cəhd göstərmiş və yazılarımızı dəstəkləyən müvafiq tədqiqat işlərini və ya araşdırmaları müəyyən etmişdir. Tələblərə uyğun olaraq tənzimləmə şuralarına və ictimaiyyətə təqdim olunan dəstəkləyici tədqiqat işlərinin surətlərini təqdim edirik.
Biz başa düşürük ki, biz onların xüsusi qayğı planında və ya müalicə protokolunda necə kömək edə biləcəyinə dair əlavə izahat tələb edən məsələləri əhatə edirik; buna görə də, yuxarıdakı mövzunu daha ətraflı müzakirə etmək üçün, xahiş edirəm, çekinmeyin Dr. Alex Jimenez, DC, APRN, FNP-BC, Və ya bizə müraciət edin 915-850-0900.
Sizə və ailənizə kömək etmək üçün buradayıq.
Xeyir-dua
Dr. Alex Jimenez A.D, MSACP, APRN, FNP-BC*, CCST, IFMCP, CFMP, ATN
email: məşqçi@elpasofunctionalmedicine.com
Şiroterapi Doktoru (DC) kimi lisenziyaya malikdir Texas & New Mexico*
Texas DC Lisenziyası # TX5807
New Mexico DC Lisenziya # NM-DC2182
Qeydiyyatdan keçmiş tibb bacısı (RN*) kimi lisenziyaya malikdir Texas və Multistate
Texas RN Lisenziyası # 1191402
ANCC FNP-BC: İdarə Heyətinin Sertifikatlı Tibb Bacısı*
Kompakt Vəziyyət: Çox Dövlət Lisenziyası: Təcrübə üçün Səlahiyyətlidir 40 dövlətlər*
Fərqlənmə diplomu ilə məzun: ICHS: MSN-FNP (Ailə Tibb bacısı Proqramı)
Dərəcə verilir. Ailə Təcrübəsi üzrə Magistr MSN Diplomu (Cum Laude)
Dr. Alex Jimenez, DC, APRN, FNP-BC*, CFMP, IFMCP, ATN, CCST
Rəqəmsal Vizit Kartım
