Ürək sağlamlığına necə zülal təsir edə bilər? Wellness Klinikası El Paso, TX Doktor Şiroterapi
Doktor Alex Jimenez, El Paso'nun Chiropractor
Ümid edirəm ki, bizim blog yazılarımızı müxtəlif sağlamlıq, qidalanma və yaralanma ilə əlaqəli mövzulardan məmnun oldunuz. Xahiş olunur ki, qayğı axtarmaq lazım olduğunda suallarınız varsa, bizə və ya özümə müraciət etməkdən çəkinməyin. Ofisə və ya özümə müraciət edin. Office 915-850-0900 - Cell 915-540-8444 Böyük Saygılar. Dr.

Ürək sağlamlığına necə zülal təsir edə bilər? Wellness Klinikası

Zülal balanslı bir qidalanmanın vacib bir hissəsidir. İnsan bədəni toxumaları qurmaq və bərpa etmək üçün zülaldan istifadə edir. Zülal həmçinin fermentlər, hormonlar və bədənin digər əsas kimyəvi maddələrini hazırlamaq üçün istifadə olunur. Zülal sümüklərin, əzələlərin, qığırdaqların, dərinin və qanın vacib bir blokudur. Bununla birlikdə, bir çox insan üçün bu zülalların mənbəyi də doymuş yağlarla dolu ola bilər və bunun çox hissəsi ürək-damar xəstəlikləri riskini artıra bilər.

 

Zülal ürək-damar xəstəliyinə və hipertansiyaya səbəb ola bilərmi?

 

Zülal toyuq, donuz əti, balıq, mal əti, tofu, lobya, mərci, qatıq, süd, pendir, toxum, qoz-fındıq və yumurta içərisindədir. Doymuş yağlarla zəngin olan bu zülal mənbələrindən bəzilərinin istehlak edilməsindəki məsələ, bunların aşağı sıxlıqlı lipoprotein xolesterolunun (LDL) və ya başqa sözlə “pis” xolesterinin səviyyələrini artıra bilməsi. LDL xolesterol səviyyəsinin artması ürək-damar xəstəlikləri və hətta hipertoniya ilə əlaqəli olmuşdur. Bu əlaqəni aşkar etmək üçün zülal qəbulu ilə CVD və hipertoniya arasındakı əlaqə üzərində işlənən tədqiqat işləri aparılmışdır.

 

Zülal və ürək-damar xəstəliyi

 

Müşahidə və epidemioloji tədqiqatlar qan təzyiqi və ya BP-nin azaldılmasını və yüksək protein istehlakı və BP-nin ardıcıl birləşməsini göstərir. Bədəndə qan təzyiqinin təsirinə gəldikdə protein qaynağı əhəmiyyətli bir elementdir; heyvan zülalının qeyri-heyvan və ya bitki proteinindən daha az təsirli olduğu, xüsusilə bademdə olduğu ifadə edildi. 10,000 subyektləri üzərində İnter-Tuz Tədqiqatında orta hesabla xNUMX nisbətində pəhrizli protein istehlakı olan şəxslər, 30 / 3.0 mmHg ilə BP-ni orta hesabla 2.5 faiz aşağıya nisbətdə azaldı. Lakin əsas və az doymuş yağ və yağ turşuları olan yabanı və ya yağsız heyvan zülalları CHD, lipidlər və BP riskini azalda bilər.

 

Bir meta-analiz bu tapıntıları dəstəklədi və hipertansif fərdlərin və yaşlıların protein qəbulu ilə BP azalmasına sahib olduğunu göstərdi. 40 xəstə ilə aparılan 3277 tədqiqatın başqa bir meta-analizi, karbohidrat istehlakına nisbətən BP-də 1.76 / 1.15 mmHg azalma tapdı (p <0.001). Həm bitki, həm də heyvan zülalı BP-ni sırasıyla 2.27 / 1.26 mmHg və 2.54 / 0.95 mmHg səviyyələrində azaldıb. Pəhriz protein istehlakı, inmə riski ilə tərs olaraq bağlıdır. Hipertansiyondan əvvəl və hipertansiyonu olan 352 yetkin şəxsdə aparılan randomizə edilmiş bir cross-over tədqiqatı, 2.0 həftəlik müalicə müddətinin hər birində yüksək glisemik indeks pəhrizinə nisbətən soya zülalı ilə 2.3 mmHg və süd zülalı ilə 8 mmHg olan SBP-də əhəmiyyətli bir azalma aşkar etdi. DBP-də əhəmiyyətli bir azalma olmuşdur. Prehipertenziya və mərhələ hipertansiyonu olan 4 subyektin 94 həftəlik bir başqa RDB paralel tədqiqatı, izokalorik bir şəkildə yüzdə 4.9 zülal verilən nəzarət qrupu ilə müqayisədə yüzdə 2.7 protein qəbulu kombinasiyasına məruz qalanlarda ofis BP-də 25 / 15 mmHg azalma aşkar etdi. Protein noxud, yüzdə 20 soya, yüzdə 30 olan yumurta və təcriddən ibarətdir. Bir çox mənbədən gündəlik tövsiyə olunan qida qəbulu, idman səviyyəsinə, yaşına, böyrək funksiyasına və digər amillərə görə dəyişən bədən çəkisi 1.0 - 1.5 q / kq-dır.

 

Biyoaktiv peptidlərdən zəngin olan 20 g / d hidrolize edilmiş zeytun protein qidalandırma dəsti 6 həftəsindən XPX-də XPX-də 8.0 ± 3.2 mmHg-dən diaqnostik BP-də 5.5 ± 2.1 millimetrdən çox azalmışdır. Kalium və şorun proteinləri bərabər süd peptidləri ACEI peptidlərinin zəngin qaynağıdır. 5-da 60 / 1.28-4.8 mmHg-də təxminən 0.59-2.2 / 12-11.2-in hovuz tədqiqatlarında ortalama bir azalma ilə BP-də müxtəlif dəyişikliklərə məruz qalmış Val-Pro-Pro və Ile-Pro-Pro. Lakin son meta-analiz insanlar üçün BP-də əhəmiyyətli dərəcədə azalma göstərməmişdir. 6.5 g / d-da verilən Lactobacillus helveticus istifadə tozlu fermentasiya edilmiş süd 4 həftədə XNUMX / XNUMX mmHg-dən BP-ni əhəmiyyətli dərəcədə aşağı saldı. Doza cavab tədqiqatı BP-nin azalmasına səbəb oldu. Cavab, ACE-ni inhibe edən fermentasiya olunmuş süd peptidlərinə aiddir.

 

Pins və s. 20 g suyuqlu proteinin hidrolize edilmiş və 11 / 7 mmHg-lərin BP-nin azalmasına nəzarət edildiyini nəzərə almışdır. Arıtılan zülal arteriya sərtliyini, insulinə müqavimətini, qlükoza, lipidləri və BP-ni artırmaqda uğur qazanır. Bu məlumatlar proteinin antihipertensiv təsir göstərməsi üçün hidrolize edilməli olduğunu göstərir, həmçinin maksimum BP reaksiya dozadan asılıdır. Protein törəməsi olan sığır peptidləri və zərdab peptidləri ACEI aktivliyini nümayiş etdirir. Bu komponentlər B-kazeinlər, B-lg B2-mikroglobulin, fraksiyalar və serum albuminlərdən ibarətdir. ACEI peptidləri zülal proteinlərinin izolatlarının hidrolizi ilə sərbəstdir. Dərin dəniz balıqlarından dəniz kollagen peptidləri (MCPs) anti-hipertansif fəaliyyət göstərir. 100 ayda gündə iki dəfə MCP qəbul edən diabet xəstəliyi olan 3 hipertenziyalı xəstələrdə ikiqat kör plato-kontrollü sınaq DBP-də əhəmiyyətli dərəcədə azalma olmuşdur. Tuna və qəribə ailələrindən Bonito protein (Sarda Orientalis) təbii ACEI inhibitor peptidlərə malikdir və 10.2 g / d ildə BP 7 / 1.5 mmHg azaldır.

 

Valyl-Tyrosine (VAL-TYR) olan sardina əzələ zülalı, hipertansif subyektlərdə BP-ni əhəmiyyətli dərəcədə azaldır. Kawasaki və digərləri 29 hipertansif xəstəni 3 milliqram VAL-TYR sardina əzələsi fokuslanmış ekstraktı ilə dörd həftə ağırlığında müalicə etdilər və BP 9.7 / 5.3 mmHg azaldılar (p <0.05). Aldosteron və A-I səviyyələri serum A-II azaldıqca azaldı, VAL-TYR'nin bir ACEI olduğunu göstərir. 13 həftə içində protein hidrolizatları olan bir tərəvəz içkisi istifadə edilən bir araşdırmada BP əhəmiyyətli dərəcədə aşağı salındı.

 

Soya proteini ən çox işdə xəstələrdə BP azaldır. Soy protein istehlakı 45694 ildə Çinli qızlarda və ya 3 ilində daha çox soya proteini içərisində DBP və SBP ilə qarşılıqlı və əhəmiyyətli dərəcədə əlaqəli idi və dərnək yaşla artdı. SBP azalması 1.9 xNUMX mm azaldı, DBP 4.9 isə 0.9 mmHg aşağı düşdü. Lakin meta-analiz və sınaq BP-də 2.2 faizinin 7 faizinə BP-nin dəyişməsi olmadan SBP və DBP üçün azalmasına gətirib çıxardı. 10 sınaqlarının mövcud meta-təhlili 27 / 2.21 mmHg-də BP-də əhəmiyyətli bir azalma tapdı. Bəzi tədqiqatlar ACEI fəaliyyətində, iltihabın və HS-CRP-nin azalması, bilişsel funksiyaya arterial uyğunluq, ton aktivliyində azalma və oksidləşdirici stres və səviyyələrdə azalmanın göstəricisidir. Kabaca 1.44 g / d fermantasiya olunmuş soya təklif olunur.

 

ACEI nəticələrindən başqa, zülal istehlakı da cavabları dəyişdirə və natriüretik təsir göstərə bilər. Aşağı omeqa 3 yağlı turşu ilə birlikdə aşağı protein qəbuledici heyvan modellərində hipertenziya gətirə bilər. Hərəkət dərəcəsinə, böyrək funksiyasına, stressa və digər amillərə əsaslanan mükəmməl protein əmələ gəlməsi gündə 1.0-ə nisbəti 1.5 g / kq-a bərabərdir.

 

Nəticədə zülal balanslı bir pəhrizin vacib bir hissəsidir, lakin daha az miqdarda doymuş yağ ehtiva edən daha yüngül alternativlər ümumi sağlamlıq və sağlamlığı təşviq edən ürək-damar xəstəliyi və hipertansiyon riskini qarşısını almaq üçün idealdır. Bir çox insan zəruri olduğundan daha çox miqdarda zülal istehlak edir. Diyet və qidalanma sahəsində ixtisaslaşan bir səhiyyə işçisinin sizin və sizin xüsusi sağlamlıq problemləriniz üçün ən yaxşı qida planını hazırlamanıza kömək edə bilər. Bizim məlumatların əhatə dairəsi şiroterapi və onurğalı zədələri və şərtləri ilə məhdudlaşır. Mövzunu müzakirə etmək üçün, xahiş edirik, doktor Jimenezə müraciət edin və ya bizə müraciət edin 915-850-0900 .

Dr. Alex Jimenez tərəfindən

 

Əlavə mövzular: Wellness

 

Ümumiyyətlə səhiyyə və sağlamlıq bədəndə düzgün zehni və fiziki tarazlığı təmin etmək üçün vacibdir. Balanslaşdırılmış bir qidalanma yeməkdən və fiziki fəaliyyətlərlə məşğul olmaqdan və iştirak etməkdən, ən yaxşı sağlamlıq və sağlamlıq məsləhətlərini yerinə yetirməklə sağlam bir şəkildə bir müddətdə yatmaq, nəticədə ümumi rifahı təmin etməyə kömək edə bilər. Bol miqdarda meyvə və tərəvəz yemək insanların sağlamlaşmasına kömək etmək üçün uzun bir yol ola bilər.

 

karikatura kağızı kağızının böyük fotoşəkili

 

TRENDING TOPIC: EXTRA EXTRA: Chiropractic haqqında

 

 

Onlayn funksional tibb tarixi
ONLAYN FUNKSİYONAL TİBB İMTAHANI 24 • 7

Onlayn tarix
ONLAYN TARİX 24 /7
ONLINE 24/7 REKLAM