Toddlers Veggies Than daha Fransız qidalanmaq yeyin

Uşaqların yemək vərdişləri ilə bağlı yeni bir milli sorğuya əsasən, Amerikalı körpələr hər hansı bir gündə yaşıl tərəvəzdən daha çox kartof qızartması yeyirlər.

Sorğunun nəticələrinə görə, bir çox gənc uşaqlar ümumiyyətlə tərəvəzsiz yaşayırlar.

Tədqiqatçıların bildirdiyinə görə, 6-11 aylıq hər dörd uşaqdan biri və 1 yaşındakı beş uşaqdan biri sorğunun keçirildiyi günlərdə ümumiyyətlə tərəvəz istehlakı barədə məlumat verməyib.

Şimali Karolina-Chapel Hill Gillings Qlobal İctimai Sağlamlıq Məktəbinin doktorantı, aparıcı tədqiqatçı Qandarvaka Miles, "Amerika Pediatriya Akademiyası (AAP) hər yemək və qəlyanaltı ilə tərəvəz istehlakını tövsiyə edir" dedi. "İki təsadüfi gündə valideynlər bu uşaqlar üçün tərəvəz istehlakı barədə məlumat vermədilər."

Sorğunun nəticələrinə görə, hər beş körpədən üçü ümumiyyətlə ana südü almır.

Bu rəqəmlər narahatdır, çünki uşaqların yemək nümunələri gənc yaşda inkişaf edir, Miles dedi. O əlavə etdi ki, gənc yaşda pis yemək vərdişləri körpələri və körpələri yetkinlik yaşına qədər pis qidalanmaya aparan yola çıxara bilər.

"Pəhriz vərdişlərinin necə qurulduğu haqqında daha çox öyrəndikcə, hələ körpəlikdə ana südü istehlakının və meyvə və tərəvəzlərin istehlakının sağlam qidalanma vərdişlərinin təməlini qoymağa kömək edə biləcəyini görürük" dedi Miles.

O və onun həmkarları amerikalılar arasında sağlamlıq və pəhriz meyllərini izləmək üçün ABŞ Xəstəliklərə Nəzarət və Qarşısının Alınması Mərkəzləri tərəfindən aparılan Milli Sağlamlıq və Qidalanma Müayinə Sorğusundan götürülmüş 2005-2012-ci illər arası məlumatlardan istifadə ediblər.

Sorğuda analardan övladlarının təsadüfi seçilmiş iki gündə nə yediklərinin ətraflı təsvirini təqdim etmələri istəndi, Miles dedi.

Nəticələrə görə, 26 yaşlı uşaqların təxminən 1 faizi sorğudan bir gün əvvəl kartof qızartması yedi, tünd yaşıl tərəvəzlər yeyən yüzdə 7.5 və tünd sarı rəngli tərəvəzlər yeyən təxminən yüzdə 17 ilə müqayisədə.

Sorğu 1 yaşlı uşaqlar arasında sağlam meyvə-tərəvəz istehlakının da azaldığını üzə çıxarıb.

1-10-ci illər arasında konservləşdirilmiş və ya dondurulmuş meyvə yeyən 2005 yaşlı uşaqların faizi 2012 faizdən çox, tünd yaşıl tərəvəzlərin istehlakı isə 50 faizdən çox azalıb.

Əksər digər tərəvəz kateqoriyaları da 1 yaşlı uşaqlar arasında istehlakda azalma müşahidə etdi - hətta kartof kartofu, təxminən 32 faizdən 26 faizə düşdü.

Tədqiqatçılar 60 aydan kiçik körpələrin təxminən 6 faizinin heç bir ana südü istehlak etmədiyini aşkar etdilər. Bununla belə, AAP tövsiyələrinə uyğun olaraq, daha çox ailənin həyatının ilk altı ayı ərzində yalnız ana südü ilə qidalandırdığını aşkar etdilər.

Nyu-Yorkdakı Sina dağındakı Icahn Tibb Məktəbinin dosenti Dr.Annemarie Stroustrup, ölkənin bir çox yerində təzə meyvə və tərəvəz tapmaq çətin ola bilər. O, tədqiqatla məşğul deyildi.

"Şəhərin daha varlı yerlərində siz bir blok gəzə bilərsiniz və burada müxtəlif meyvə və tərəvəzlər olan bir baqqal tapa bilərsiniz" dedi Stroustrup. "Bəzi aztəminatlı məhəllələrə getdiyiniz zaman, daha çox müxtəlif təzə qidalar olan bir yerə çatmaq üçün səyahət etmək çox vaxt kifayət qədər məsafədədir."

O, əlavə etdi ki, yeniyetmələr də valideynlərin işini asanlaşdırmır.

“Uşaqlar mütləq inkişaf baxımından yeni qidaları sınamağa hazır olmayacaqlar. Körpələr yenilikdən çəkinirlər" dedi Stroustrup. "Uşaq uşağa tez-tez 10 dəfəyə qədər yeni yemək təklif etməlisən ki, o körpə onu yeyəcəyi bir şey kimi qəbul etsin."

Həm Stroustrup, həm də Miles, çalışqan olmaq və cəhd etməyə davam etmək vacibdir.

"İnkişaf etdiyimiz qida üstünlükləri bərk qidalara keçid zamanı formalaşmağa başlayır və bu, adətən ABŞ uşaqları üçün təxminən 6 ay ərzində baş verir" dedi Miles.

Strostrup razılaşdı. "Uşağınız meyvə və ya tərəvəzi sevmədiyini söyləyə bilsə də, onu təklif etməyə davam etsəniz, onlar uşaqlıq dövrünə qədəm qoyduqca, onlar daha yaxşı yemək vərdişləri ilə nəticələnəcək və nəhayət, bunu qəbul edəcəklər" dedi.

Stroustrup deyib ki, yerli hökumətlər də insanlara uşaqlarının yemək vərdişlərini yaxşılaşdırmaqda kömək etmək üçün addımlar ata bilər.

Məsələn, Nyu-Yorkda meriya bütün şəhərdə fermer bazarlarının yaradılmasını təşviq etdi və bu bazarlarda ərzaq markalarının qəbulunu dəstəklədi, Stroustrup dedi. Bu, aşağı gəlirli insanlara ailələri üçün daha sağlam qidalar almaq şansı verir.

Yeni tədqiqat onlayn olaraq mayın 1-də dərc edilib və iyun sayında dərc olunub Pediatriya.